2011-05-08から1日間の記事一覧

わらび

日記

この季節、わらびやつわぶき、たけのこといった山菜がたくさん出てくるけど、特に私は、アクの強いこのわらびとつわぶきが大好きだ。そんでもって料理をするときにはアクを抜かない。この苦みがなくて何が山菜だって感じなので（笑）でも身体にはよくな…