セブンイレブンが時々やる「おにぎり１００円」 この時をねらって買うのが、金のおにぎりなんだよね～～。 ただ、これは１００円ではなく１５０円＠だけど税込１５０円！！ もちろん、高いものから買ってしまう（笑） やっぱ違うのよ。海苔も具材もご飯も！…

広島パルコの地下にあるお店が好きで近くに行くと必ず立ち寄るんだけど、 そこに置いてあるこのシャンプーがとても気に入っている。 「大人気」のPOPに疑いながら（笑）買って＠ヘアケア商品好きなんで・・ さっそく使ったところ、痛んだ毛先もツルンとして…

ドルチェ・ヴィータの栗のパン お店ではいつも色んなパンが少しずつ並べてあって、 そしてお店の奥の棚には焼きたてのパンもスタンバイしてて 見ているだけで楽しくなってしまう。 ネスプレッソマシンで濃いめのエスプレッソを入れる。 フィリップス製のエス…

この間、ボンゴんちが送ってくれた丹波の黒枝豆に お美味しそうなまめご飯のレシピが付いていたので、 今年は塩茹でと、この枝豆ご飯を作った。 炊飯器に一緒に入れて、 刻んだ梅干しを加え、お酒と塩で味を整える。 梅干しを入れることで、豆が鮮やかな紫色…

いつも楽しみに伺っていたモヌッカ。 パンそれぞれの作り方が違っていて、 これはかっちりとハード、こっちはくにゅくにゅっと柔らかく、 あっちはもっちりしっかりとしたパンといったように、 食感も味わいも違っている。 本当においしいパンを焼かれるんだ…

三松堂さんの栗の大福 大福だけで四季折々の豊かなめぐみを感じるなあと 三松堂さんに伺うたびにそう思う。 新春から三月くらいまではいちごの大福 それを過ぎたらよもぎ、枝豆と続き、そしてこの栗と豆になる。 先日伺ったとき、この栗の大福があって、 あ…

広島のアンデルセン本店に行き、 階段を２～３段上がると見つけたハートのデニッシュ かわいいなあと思ってみると、さつまいもとナッツの２種類がある。 私的にはナッツがいいな♪♪ アンデルセンはいつも心くすぐる何かがあるなあと思う。 先週の休日、かるび…

パンにバジルソースがたっぷりと塗ってあって、 カリカリに揚げられた白身魚のフライがはさんである。 バジルと大葉って両方香りがあるものだから、どうなんだろうと思ったけど、 それはそれで美味しかった。それにちょっぴり酸味のレモンの良いなあ～。 こ…

９月２０日に手術してから１か月半が経つ。 ３０センチ以上切ったところはお肉が盛り上がってくっつき、毛も生えてきている。 肥満細胞腫の切除はマージンをかなり取らなきゃならないと分かってはいたけど わずか４センチほどの腫瘍だったから２０センチくら…

各地に和牛のブランドは数多くあるけど、 ここ石見の和牛ってあまり知られていない＠気がする。 だから良いというか、有名じゃなくてありがたいというか これが消費者の私のホンネかな。 だって有名になったら、きっと地元では食べれなくなりそうなんだもん…

ランチの最初に出されたサラダとエスカベッシュ 生の野菜がこんなに美味しいなんてと驚いた。 ほんとに美味しい。農家の方から直接仕入れられているとのこと。 新鮮だからこんなに美味しいんだろうか。 思わず自分ちで畑をしたいと思った（笑） レストランで…

ちあちゃんから教えてもらって、いつかは行ってみたかったお店。 本当は森のレストランでランチの予定だったけど貸し切りだったので、 ちょっと足を延ばして寄ることにした。 古民家のカフェと聞いていたけど、通りから少し奥まったところにあって ちょっと…

アンデルセンのサンドイッチ ブルーチーズとクルミの相性って永遠だよねって、このパンを食べると思う。 美味しい食材を詰めたサンドイッチは美味しくないワケがない。 右足を痛めて約１か月経つんだけど、 そんでもって骨には異常ないと言われたんだけど、…

アンデルセンで買ったコンテ・ド・モンターニュのチーズ すっごい美味しかったなあ～～ いろいろな食べ方があるみたいだけど、 我が家ではナイフでスライスしたものをそのまま！！ アンデルセンでも、１８か月以上の熟成チーズなので、 ぜひともそのままで食…