八天堂のクリームパンを貰った。 定番のカスタードクリームのほかにレモンやスコーンなどなど カヤって何なん？？ カリッ！ とろっ！！ってどんなん？？ カリッ！ とろっ！！ってこんなん（笑） 今までのクリームパンとはぜんっぜん違うもので、 確かにカリ…

一人でのお昼はこんなもん（笑） 茹でたうどんにインスタントのカレーをかけて出来上がり。 野菜が足りないんだよ！！って言われそうだ。 今日、意味もなくテレビをつけて掃除機をかけていると ドラマが始まるときに流れた画面でなつかしい名前を見つけた。 …

温かなかぼちゃのスープ かぼちゃの甘味が優しくぎゅっと詰まっている。 先月、キツツキに伺った際に次回の予約しておいた。 あまりにも料理が美味しかったので、次も来ようねって言うと 夫が、じゃあ、帰りに次回の日を予約しようって♪♪ 毎週ということには…

先日もらったうなぎを義母に持って行った残りがあったので、 夫のお弁当に使ったんだけど、ご飯の上の半分が寂しい（笑） よって昨日作って残ったかき揚げをのっけてみた。 アルミホイルにのせてオーブントースターでカリっと温め 下半分を天つゆにつけてご…

プレミアム食事券がきたので、お魚のなかだでランチをした。 久しぶりのなかだだったので、メニューが変わっていて、 以前は海鮮丼にはお吸い物や茶わん蒸しが付いていたのに、 今は値段そのままで、それらはプラス400円が必要だ。 ちょっと高くなったかな。…

三松堂さんの夏みかんとみあん梅のジェラード どっちも酸味があって、さっぱりした味わい。 両方酸っぱいじゃなくって、片方はミルクにすればよかった。 だけど、酸味でもそれぞれにさわやかさが違って驚く。 夏みかんを食べると、みあん梅の酸味がさらに際…

今朝は25度くらいで曇り空。 お土産があるよ～～って散歩から帰ってきた夫が言う。 見ると小さなイガイガの栗（笑） 坂を上り切ったところに栗畑があって、 間引いてはじかれた栗が落ちていたようだ。 栗かあ～。色んなことがあっても季節は巡るんだ。 散歩…

三松堂さんのおうちパフェ 第三弾 なんとコーヒーゼリーと餡のコラボのパフェ 餡とコーヒーゼリーってどうなの？？と想像がつかない。 コーヒーゼリーの器の上に、別の容器で餡と生クリーム、クルミが乗っている。 優しく餡やクリームをゼリーの上にのっけ、…

雨が降ったりやんだり。 上がったかな～～っと思ったら、パラパラと振り出すので、 わさびはレスキュー犬のような恰好でお散歩（笑） かあたん、何がおかしいでしゅか？ いえいえ、わさびがかわいいの。 午前中はお客様が来てわさびは大興奮。 話をしていて…

昨日いただいたうなぎのかば焼きでうなぎ弁当を作った。 パックから取り出したうなぎにお湯をかけてタレを落とし、 フライパンにうなぎとお酒を入れて蒸し焼き、 お酒が飛んだ頃にタレを入れてからめて出来上がり。 これは夫用のうなぎ弁当。 残りの半身は私…

大崎町のうなぎのかば焼きをいただいた。それも２匹。 うなぎに貼られたラベルには鹿児島って書いてある。 あっ、わさびのお里だ。 この前の雨では被害が出たみたいだし、 コロナの感染者も増えているようだ。 遠く離れてもわさびのお里。どうか被害が大きく…

天気も良いし、久しぶりにお山のドッグランへ行くとだ～～れもいない。 気温は２３度。涼しいというより、ちょっと肌寒い。 なので、わさびは爆裂に走りまくり～～。 ひゃっほ～～～。貸し切りだ～～～い！！ ３０分ほど遊んで、そろそろ帰ろうかなと思った…

随分と前から掃除をするたびに 掃除機のヘッドからカラカラと音がするようになり もうもう、かなりのストレス・・・ 最初はコルクの上だけでカラカラだったんだけど、 滑りのいいフローリングでもカラカラっていうかガラガラ！！ 何度も分解して、掃除して、…

若いころは、柔らかいパンより噛みしめるくらいのパンが好きで、 ドイツパンの酸味のあるプンパニッケルが大好きだったけど、 今、年を重ねるごとに、 柔らかで子供の頃に食べたようなパンが好きになっていく。 松江市にあるパン屋さんの「ぱんびより」で買…

大学近くの公園で！！ ベンチにちょっと座ってみた。 気分は女子大生♪♪ でも行動は悪ガキなの；；

シレーニ・ヌーヴォーのソーヴィニヨンブラン ニュージーランドのワインで、夏に解禁される。 ヌーヴォーらしく果実味あふれる、さわやかな香りがたっぷり。 キリリと冷たくして飲むとさらに引き締まってきて、 パンチの効いた口当たりになる。 こっちはピノ…

今晩は何にしようかな～～っと思いながら冷凍庫を開けると、 そういえば、先週買ったサンマのかば焼きがあったっけ。 ３枚を１パックにして冷凍されていて、 その１枚を取り出してレンジでチン♪♪ サンマの卵焼きを作った。 これとナスを油で揚げて、生姜で煮…

山のクネクネした道を、以前はよくバイクで走っていた。 ザワザワと木々が風になびく風景とか ふとした瞬間の土の香りとかを感じたくて、山ばかりを走っていた。 一人で走ったり、仲間と走ったりした。 雨が降るたびに、この風景が変わっていく。 崩れたり、…

山のクネクネした道を、以前はよくバイクで走っていた。 ザワザワと木々が風になびく風景とか ふとした瞬間の土の香りとかを感じたくて、山ばかりを走っていた。 一人で走ったり、仲間と走ったりした。 雨が降るたびに、この風景が変わっていく。 崩れたり、…

雨ばっかで、つまんな～～～～～～～い

三松堂さんの夏みかんの大福 この前までみかんの大福だったんだけど、今は夏みかんになっている。 みかんよりキリっとした酸味があって、これはこれで美味しいなあ～。 とうとう電気温水器が壊れた。 とりあえず、応急処置をしてもらったけど、 交換する部品…

久しぶりのお店でのランチ 本当はテイクアウトをしようと思ってたんだけど、 お店に入ると、ポツンポツンと客もまばらだったので、 じゃあ、お店で食べようかってことになった。 私はエビとホタテのオムカレー 夫はスクランブルエッグときのこのカレー お互…

三良坂フロマージュのコンテちゃんと。 ２匹は会うといつも爆走するコンビなので、 今日もてっきり走れると思っているらしく、 追いかけてみ～～なさい！！モード（笑） 雨上がりなので、走らせるわけにはいかず、 リードをつけての遊びだったけど、 また、…

久しぶりのドンシュー 本当ならお店で激辛のサンラーラーメンを食べたかったんだけど、 あちこちでまた増えつつあるコロナが心配なので、 海老チャーハンと唐揚げのテイクアウトをお願いした。 やっぱ、ここのチャーハンは最高に美味しい。 １人前を夫と半分…

三次の三良坂にある麦麦さんで買った米粉パンの「銀連山」 米粉パン特有のもっちりと引きの強いパンだけど、 味わいはいたってシンプル。 海苔の佃煮とか、きんぴらごぼうとか、キャベツの浅漬けとか、 そういった和の食材ととっても合いそうだ。 和の食材の…

可愛くて、つい買ってしまったスヌーピーのマヨネーズ キャラクターの中でも、スヌーピーとウッドストックが一番好き。 わさびが我が家へやってきてすぐ、 驚くほどお利口さんにすぐにトイレを覚えた。 こんなに小さな頭で、ここがトイレだってわかるなんて…

やまももの実をもらった。 毎年、大きなボールにいっぱい取ってもらって、 こんなん、美味しいん？っていつも言われるけど なつかしいんだよね。この味が。 やまももの実をきれいに洗って２度ほどあく抜きをし、 種を取ってからジャムにする。 ヨーグルトに…

コロナの関係で、 ル・コションドールのカフェが営業をお休みされていたけど ７月４日から通常営業となったみたい。 私が行ったときは先週だったので、まだお休みだったけど これでまた美味しいランチが食べれる♪♪ ベーカリーの中で、一番好きなパンってい…

わさびと散歩 散歩コースで一番高い場所からの海 コースの中で一番好きな場所

仕事から帰ってきたとおたんとボール遊び。 高く投げたボールのキャッチも得意よ♪♪