フレスコ横のパン屋さん。 お店の前を通ると、ちゃんと販売はカジカワですって！！ ずっとここのパン屋さんのパンを楽しみにしていたのでカジカワへ立ち寄ってみたら 今日はお休みだって。 そっか～～、ザンネン！！と思いながら車に乗り込んだら、 カジカワ…

どうしてこう忙しくなっちゃったんだろう。 去年の今頃は優雅に過ごしてたのに・・・と思ったらそうでもなかった（爆） 会社のハードが壊れて大パニックになったっけ・・・ そしてハードの逝っちゃったこととは別に私の仕事量が激増するのもこの頃・・・ 忙…

今まで使っていた掃除機が壊れた。 でも大丈夫！！ 我が家には他にもまだ３台あるから（笑） 好きなのよ、掃除機・・・ ・・・で、それくらいあるので不自由はしてないんだけど、 やっぱりアトガマが欲しくてこの掃除機を買った。ダイソンのスティック掃除機…

この間から風邪っぴきな私。 病院の出入りが多い職場なので、事務長がこんなものをみんなに斡旋してくれた。 ほんとはね。無料配布するつもりだったらしいんだけど、私が１個５００円にしろって言ったの（笑） だってさあ、無料配布だとありがたみがなくてし…

さばのリゾット ずわいがにのパスタ どれも山陰の素材を使っての美味しい料理だ。 いくつもの序章のような前菜があって、真ん中にガツンとくる美味しさ。たまらないなあ。 まるでドラマのような仕立て方だと思う。ほんとにくいって感じ～～。 ★★ ――――― ★★ ――…

トラットリア・ヴィアーレの島根フェスタ 雲南出身の谷口シェフが島根の美味しい食材を集めて作ったコースをいただく。 まずは奥出雲のスパークリングワインで幕開け～～(*´∇｀*) 前菜の説明を聞きながら、これから出てくる料理の美味しさを思う。 きっと満…

パヴィヨン・ルージュ・シャトー・マルゴー ファーストクラスのワインのコルクはなかなか開けることができなくて＠日々忙しくて 気軽な料理にあう気軽なワインを選んでしまう。 でもこいつはセカンドだけどかなりの強敵！！ 値段も強敵～～（爆） 記念日にあ…

アルチジャーノは酒造の蔵を改造して作られたお店。 何度も何度もフラれ続けたけど、やっと今回、伺えることになった＠１２月８日に（笑） アップしようしようと思いながらバタバタした日々で、 でもその美味しさは２週間経った今でもはっきりと覚えている。…

フランス修行のためにお休みされているドリアンの店舗を借りてPanoさんが営まれている。 身体に良い素材で作られたパンは、どっしりとしてて深みがあって美味しさが豊かだ。 本当にここのパンは美味しい。 何なんだろうね、この魅力的な風味は。そして何なん…

ゆるキャラグランプリ2012で６位になったしまねっこ ゆるキャラなんて～～っと思っていた私だけど、なぜか一緒にカメラに収まることに・・・ 結構ミーハーなので、とりあえず一緒に撮っとこって感じ（笑） このしまねっこの中はどんなやつがはいってるんだろ…

昨日、かるびの右足がパンパンに腫れてしまい心配で眠れなかった夜。 いったいどうしちゃったんだろう。悪い病気でもなったのだろうか？？ もう１４歳半という高齢だし、何があってもおかしくない年齢だから、 そう思うとどんどん苦しくなって悲しくなった。…

体調が悪かったり精神的に不安定だったりすると 健康な時には笑い飛ばせるようなちっぽけなことも深刻なものになる。 そんな状態で夜考え込むとろくなことはないと分かっていても そういうときには余計に考え込む私。 先が見えなくて辛くなった深夜。

今日のかるびのご飯は、サーモンとターキーのレバーごはん！！ 昆布だしで野菜をクタクタに柔らかく煮て、サーモンとレバーを加えさらに煮る。 そして最後に卵でとじたものをご飯にかけたら出来上がり～～。 美味しそうに食べるかるびを見ると、頑張って作っ…

ついこの間まで、あぁ秋がきたなあと思っていたら急に寒い冬！！ 近頃の季節ってちょっと極端すぎない？？って感じだ。 朝は温かなスープが欲しくて、根菜類を山盛り入れて作ったもの。 そして身体に良いものはダンクママのパンだよね～。 香ばしく焼かれた…

津和野にたどり着くまで雪なんて降っていなかったのに、 お昼ご飯を食べた後、お店のドアを開けるとあたりは真っ白～～＠＠ いつ降ったのよって感じ。 津和野までなかなか来れないけど、来たら必ず寄るのが三松堂さん。 見て見て！！ 源氏巻のクリスマスバー…

最近、かるびはシャンプーの用意をしだすとトンヅラする傾向にあり、 気づかれないように準備をするんだけど、なぜか気配を感じてどこかへトンヅラ。 どこかへと言っても和室か玄関かリビングのカーテンの裏かだけどね（笑） だからというわけじゃないけど、…

江津市後地町にある道の駅「神楽の里 舞乃市」 そこで売られているメンチカツがすっごい美味しいと友達が言うので、夕方にお店へ寄ってみた。 ソフトクリーム売場のカウンターに陳列されてて、 結構売り切れてることが多いと聞いてたので、この時間だとない…

引き続き、ル・コションドールのプチパン こんなパン屋がご近所さんだったらいいのにといつも思う。 ★★ ――――― ★★ ――――― ★★ ――――― ★★ ――――― ★★ 私は十分すぎるほどした。 もういいかなと思う。 後はそれを口に出すきっかけを作るだけ。

ル・コションドールのフレンチトーストはなんとも贅沢だ。 そのままでも美味しいバゲットを、しっとりしたフレンチトーストにするなんて！！ 美味しくないわけがない！！ バゲットのカリッ！！ モチッ！！ の食感はそのままに、 ほんのり甘い味わいとブラン…

こんなに恋するなんて思いもしなかった。 遠く離れていても、時折思い出す香ばしさ・・・（笑） 山陰独特のどんよりした海岸線も魅力だし、 なにより美味しいパンの香りに包まれることを想像するだけでゾクゾクしてしまう。 朝、早くから向かったのは「Le Co…