八宝菜～～～！！ だから何よ？？と聞かれても困るけど、 とりあえず、我が家の晩ごはんは八宝菜なのよ。 ・・・で、八宝菜のエビはこれが余ったから作ったもの。 リコッタとエビのサラダ。 ちょっとエビエビしちゃって嫌になったかな～（笑） 八宝菜で使っ…