西麻布にあるイタリアンレストラン「アルポルト」のオーナー、 片岡シェフの料理教室～～♪♪ 受付よりちょっと早めにお店へ行ったら、 席が真ん前のど真ん中になった。 うれしいような、ちょっと恥ずかしいような～～。 随分前にお店に伺ったんですよと話すと…