ミニトマトのジャム

この前の土曜日も フジ菜園さん まで走って有機無農薬のミニトマト「アイコ」を買った。
ここのトマトを食べると、スーパーで売っているものが食べられなくなっちゃうんだよね。
新鮮で甘くて本当のトマトの香りがする。
トマトを食べて、あーートマトだーーって感じること、最近ないから（笑）
そういえば、みみちゃんちの空宙トマトも美味しかったなー。

フジ菜園さんへ行くと、販売所には２００ｇパックが６個あったけど、
前回、直談判して分けてもらったので、今回も大きい５００ｇ入りを２パック貰うことにした。
窓の外から「こんにちは～～～」と叫ぶのに、家族総出で作業されているのか、
いっそ気づいてもらえんかった。
「こんにちは～～～」　シーン　　　「こんにちわ！！」　シーン
私の方からは小さな息子さんたちと作業されているご主人がよーーっく見えるんだけどな。

声が聞こえないなら踊ってみようかと思い、
作業場の窓の前でﾋﾟｮﾝﾋﾟｮﾝ♪ﾟ。°。°。°。°｡ヾ( ･_･)ﾂ飛んでみたら
やっと息子さんに気付いてもらった（笑）

前回買ったときの空きパックとともに代金を渡すと、
割れたトマトでジュースでも作ってくださいと、たくさんのアイコを貰った。(●⌒∇⌒●) わーい




・・・で、ジュースではなくジャムを作った。

洗ったアイコに熱湯をざばーーっとかけて皮をむき、
適当な大きさにカットして、砂糖とほんのちょっぴりのレモン汁ともに煮詰めていく。
高級アイコをジャムにできるなんて。鍋をかき混ぜながらすっごく幸せなひとときだ。

もう少し煮詰めてとろみをつけてもよかったけど、
サラリとしたジャムは、それはそれでトマトの味わいが生き、ヨーグルトとよくあう。
フジ菜園さん、ありがとうございました～～。


私は片づけが上手なほうではない。
なので、出して使ったものは必ずもとの場所へしまうことにしている。
ハサミを使ったら、ハサミがしまってあった場所へ入れる。
ペンを使ったら、ペンがあった場所へもどす。

今日、冷蔵庫を開けたら、サランラップが入っていた(;￣ー￣)...ン?
ってことは、サランラップをしまっている引き出しにはぁぁ～～～～？？？？
そっと開けると、キッチンペーパーがあった。
(＠ﾟДﾟ＠;)あら・・・?　じゃあキッチンペーパーのところには？？？？？？
そーーーーっとのぞくと、すりこぎがあった。

(゜ー゜?)(。_。?)(゜-゜?)(。_。?) アレ?アレレレレ???
大丈夫か？　私！！