モヌッカの餡バター

美味しいパンが食べたいねと出掛けた益田市にあるモヌッカに
な・・な・・な～～んと、三松堂さんの餡で作られた
なんとも魅力的な餡バターのパンがあった。

うわーー。三松堂さんの餡だって～～っとつい声に出る。
カウンターの向こう、スタッフの方がクスっと笑った。




もっちりしたパンにゴマの風味が餡とよくあっている。
バターロールほど柔らかくなく、かといってバゲットほど固くなく
この餡が際立つようにできていると思う。

いろんな餡パンを食べたけど、
ああ、餡が美味しいなあ～～って感じることがあまりなかったので
これはちょっと感動ものだった。


急に寒くなった。
晴れてると思ったら雨がパラパラと降りだす、
まるで女心のような不安定な空模様が続く。
女心と秋の空かあ。
女は感情的な生き物だもんなあと女の私が思ったりする。

感情的な人はちょっと苦手かも。


山の緑はまだ濃い。
それが雨に濡れて少し冷たさを感じられるとき、
そんな風景を見ていて、どこか知らない場所にいる気がした。

遠く、雨の降る知らない町を歩いてみたい。
ふとそう思う。

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　MONKKA
　　住所：島根県益田市高津町4-2-7
　　営業時間：9：30～17：00
　　TEL：0856-23-6530
　　営業日：木金土日
　　駐車場：有