さばのリゾット ずわいがにのパスタ どれも山陰の素材を使っての美味しい料理だ。 いくつもの序章のような前菜があって、真ん中にガツンとくる美味しさ。たまらないなあ。 まるでドラマのような仕立て方だと思う。ほんとにくいって感じ～～。 ★★ ――――― ★★ ――…