「ふくしろ」というどら焼きが食べたくて、三松堂さんへ行く。 このどら焼きに使われている餡が独特な旨みのあるもので、 一度食べてからファンになってしまった。 「福代金時」という白い豆で、アクがとても強いとのこと。 それを丁寧にアクを取りながら煮…
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