これが「パリの夕暮れ」というスープではないんだけど、 飲んでいて、ふとそのスープのことを思い出した。 「パリの夕暮れ」はパリ・ソワールという名前で、 コンソメゼリーにヴィシソワーズを流し込んだ２層の冷たいスープ ガラスの器ごしに見ると、 いつま…