ピリッと辛い葉わさびとウニ 懐石と会席はどうちがうんだろう？？と、料理を食べながら思う。 茶道の侘・寂びなんてどうなのよ？？と思いながら食べてるワケで、 心配りをもっておもてなしをされているなら懐石なのかな・・なんてね。 ・・・で、ここまでき…
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