2019-06-07 懐石か会席 山口県 ピリッと辛い葉わさびとウニ 懐石と会席はどうちがうんだろう??と、料理を食べながら思う。 茶道の侘・寂びなんてどうなのよ??と思いながら食べてるワケで、 心配りをもっておもてなしをされているなら懐石なのかな・・なんてね。 ・・・で、ここまできて、結局、ビールを飲む。 夫に遠慮せずに最初からビール飲んどけばもっと楽しめたかな??