前菜の海老のジュレ 海老の殻からとったスープに 中に香ばしく焼いたホタテと長いも、エビを入れて固めたもの。 毎年、ゴールデンウィークには、 広島からmocoちゃん家、大阪からメル子のママ家が遊びに来てくれて、 味はどうだか分からないけど、 頑張って…