生協で買った骨なし赤魚の切り身でから揚げを作った。 焼いても煮てもパサパサになっちゃうので、 だったら油をまとってもらおう～～～ってことでから揚げ（笑） 魚臭さを消すために乾燥ハーブを使って味をつけて 片栗粉をまぶして揚げる。 魚だけど揚げ物な…