今の時期が旬のアジだけど、 今年は漁獲量は増えているけど脂質がイマイチだそうだ。 でも、そうはいってもとても美味しそうなのでスーパーで・・・ お刺身にして！！ とお願いをする（笑） だってさあ、家でさばくのって面倒くさいじゃん。 丸ごとのお魚を…