ヘルシオで蒸してスライスしたショウガを 野菜干しのカゴいっぱいに並べて乾燥させるとこれだけ・・・ それをミルサーで粉々にするとこんな感じ。 もう２～３分、かけたほうがいいなあ。 パウダーはスパイスの空き瓶に入れて常温で保存 大きかったショウガの…