わさびとの散歩道、小さなツクシを見つけた。 これがお浸しになったり、天ぷらになったりするんだ~~(驚) 小さな頃から親しんでいるツクシは、私にとって食用ではなかった。 なんとなく線が細いし、なんとなくモヤシ以上に栄養価はない。 でも春のお届け…
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