パンとコンフィチュールのお店 モヌッカ （MONKKA）～Page.2

モヌッカのバゲット目当てで、オープンすると同時にお店のドアを開けます。
焼かれる数が少ないのと、競争率が高いってことがあって、
トレイを持ったら、真っ先にバゲット類を全部、全て、１本も残らず買い占めてしまうので（爆）
後から来た客は、「ねー、バゲットは今から焼くん？」とスタッフのおねーさんに聞くことになります。

朝行ってバゲットがなかったら、私のせいだと思ってください。




キャトルフリュイ
カレンツやクランベリー、アプリコットにプルーンとクルミがぎっしりと、
前に買った時より多く入ってる気がする…




春菊＆チーズ
バゲットの生地に春菊とチーズがたくさん練り込んで焼かれているパンで、香りがとても豊か～




ゴマとベーコン、クルミが練り込んであるパン。やはりバゲット生地です。




レザン。クルミとラム酒に漬けたレーズンが練り込んであります。とこれもバゲット生地
結局、今回買ったのは、キャトルフリュイ以外はみんなバゲット系だったりして（笑）




今日のごはんは、レタスをちぎって大根とにんじんをスライスし
オリーブオイル、醤油、レモン汁のドレッシングをかけて擦ったゴマを振ったサラダと




早起きは３本の得で、ゲットしたモヌッカのバゲットぉぉ～～～
なんともすばらしい気泡がたまりません。




…で、メインはケンタ！！　一番手抜きだったりして（笑）

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　　MONKKA
　　住所：島根県益田市高津町4-2-7
　　営業時間：9:30～完売（19:00頃）
　　TEL：0856-23-6530
　　定休日：水・木曜日
　　駐車場：有