Coffee House M.M

エマままから教えてもらった「Coffee House M.M」
ここのランチがと～～～っても気にいってしまった。
軽いフレンチなんだけど、季節を感じさせる料理は繊細な和を思う。

前菜のホタテのテリーヌ




このお店は女性オーナーさんが一人で接客から料理まですべてこなされるのに
待つことなく良いタイミングで出てくるので、これは本当にすごいことだと思う。

作り置きができてさっと出せるテリーヌなどを前菜に
時間のかかるものはメインにし、下ごしらえをしておいて食事の進み具合を見て加熱する。
その間をパンやサラダでつなぐ。




旬のものを上手に取り入れられてて、こういうところがグっとくるのよね。
ひんやりと冷やされたスナップエンドウのサラダ。
ゴマのドレッシングを自分でかけて食べるんだけど、このドレッシングもまた美味しい。




タケノコとサワラの蒸し物
魚の間にタケノコのスライスしたものが重ねてあって、バジルのソースとよくあう。
連休前に行ったので、飾りにこいのぼりが付いていた。
私の方はピンク、夫はブルー、子供じゃないけど、なんだかうれしい（笑）




焼いたタケノコの皮までかぶりついてしまった私
さすがに皮は食べれんかったよー。




料理の最後にはほんのちょっぴりデザートと




美味しいコーヒーが付いて1000円　どお、これで1000円よ。すごいお得でしょう～？




営業日は週４日、祝日はお休みされます。




駐車場はお店の下にあって、縦列で４台くらい置けるかな。




杉野小児科医院のところを入るとすぐにありまーっす。
混み合うことがあるので、電話で予約しておいた方が無難かも。


ゴールデンウィーク最後の６日に、やっと「グラン・トリノ」を観ることができた。
文化の違いはあるけど、彼が表現したかった悲しいほどの優しさは伝わってきた。
良い映画だったなあ。

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　　住所：広島県広島市安佐北区亀山2丁目18-6
　　営業時間：11:00～18:00
　　TEL：082-812-2810
　　営業日：月・木・金・土曜日
　　駐車場：有