パンとコンフィチュールのお店 モヌッカ （MONKKA）～Page.10

かるびが入院していて節約しなくてはならないけど、でもやっぱりパンが好き（笑）

山口線（新山口－津和野）を走るＳＬが３月２０日から運行が開始され、
貴婦人で親しまれているＣ５７は梅小路駅で検査中のため
ポニーの愛称のＣ５６が走っている。
ＤＥ車に助けられて一生懸命走る姿は貴婦人にはない愛らしさもあって
私はなんとも親しみを持ってしまう。
そんな姿を見に行こうかなと、昨日、お昼を過ぎたころ、西に向かって走り、
そして気がつくとモヌッカへ寄っていた。

ライムのクリームと、クリームチーズのバゲット（左）
大吟醸バゲット（右）

ライムの爽やかな酸味とクリームチーズのコクのある脂肪がからまったものが
バリバリっとした軽いバゲットにはさんである。
うーーん。やられた！！って感じの美味しさだ。
大吟醸バゲットはお酒の香りが豊かに広がるクリームと
ホロっと甘いレーズンが挟んであり、これもさすがという絶妙なバランスで作られている。

んで、目的のポニーは、、、結局、、、、パン買ってて会えなかった。。。



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　　MONKKA
　　住所：島根県益田市高津町4-2-7
　　営業時間：9:30～完売（19:00頃）
　　TEL：0856-23-6530
　　定休日：水・木曜日
　　駐車場：有