2011-10-05 栗をむく 日記 この季節、あちこちで売られている栗を見て、 「ちょっと高いなあ」とか、「これって新鮮?」とか、「大きさは好みかな?」とか、 ネットに入れられた栗を眺めながらそう思う。 だって栗は山に行って拾うもので、お金を出して買うものじゃなかったから・・・ 栗をむくのは今年に入って2回目、 最初は黒ゴマをたっぷり擦ってダシをきかせて炊き、今回はシンプルに塩だけ。 手間のかかる栗ご飯は、その分だけ美味しいと思う。 秋、自然からのめぐみをいただくことにしよう。