ドアを開けたら・・・

気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました

ワイングラスで飲むビール



いつもワインを買うエノテカで美味しそうなビール発見!!
じーーーっと見つめていたら店長が「もう飲まれました~~??」ってツッコミが入る。
エノテカの店長は女性!! それも元気印花マルだ。
ボルドーラソンにも参加したつわもので、私はいつもこんなに自由奔放に生きてみたいと思う。
っていうか、ほんとに自由奔放か知らないんだけどね(笑)




1本、約1000円。
ビールで香り??と思うんだけど、このビールたちはワインのように香り豊かだ。
それもそのはず、ビンには酵母が生きていて、陽に透かすとキラキラとそれが見える。
エールビールで、冷やして飲むようなものではなく、
香りを楽しみ、ゆっくりとワインのように口の中に流し込むものだ。
まちがってものど越しではない。
だからアルコール度数もかなり高いんだけどね。

コレールは全部で6種類あって、
軽いものから黒ビールのような深いものまであって、それはそれはとても楽しい。
我が家が選んだのは、インペレ・アーレ・ネーラ・スタウトとインペレ・アーレ・キアーラ・エール
ちょっと濃かったらハーフ アンド ハーフにすればいい。 詳細はこちら→ ★ 
昔は地ビールの飲み比べをよくやっていたなあ~。


ああ、眠い。意識が遠のく。
おやすみなさい。