イタリアのワインでフィキモリ とっても微量に感じられる炭酸と甘い果実の香りと甘みがあって 手頃な値段だし、日々のワインにちょうどいい。 赤だけど夏に冷やして飲むのにいいからと、 ケースごと買ったけど、気が付いたら残り数本・・・ あれ？ いつこん…

今年もシレーニ・ヌーヴォーの季節がやってきた！！ どんな出来かなあ～と、抜栓する前からワクワクする。 シレーニはニュージーランドのワインで、私の好きなワインのひとつ ソーヴィニヨンブランのさっぱりした口当たりに 今年は少し酸味が加わっている。 …

シレーニ エステートのソーヴィニヨンブラン ソーヴィニヨンブランの儚い甘さと香りが好きで これは私のお気に入りのワインの１本。 ニュージーランドのワインだけど、 フランスボルドー産のソーヴィニヨンブランの味わいによく似ている。 酸味がなく、上善…

美味しいワインが飲みたくてセラーから出したバローロ 料理もいらない。美味しいワインだけで夜は更けていく～～。 ってことはなく、濃い味わいのワインなので チーズを使った料理がとってもよく合う。 なのでチーズの盛り合わせを・・・ はたしてこれが料理…

シャトレーゼで春のワインフェアが始まった。 爽やかな酸味のあるリースリング・・・なんだけど、 私は酸味のあるワインがどうも苦手なので シャルドネはありますか？と伺うと「あります」と店員さん。 シャルドネをお願いしますと瓶を渡すと、 シャルドネで…

３月３１日の金曜日、 セラーから取り出したのはタイユヴァンのムルソー ワインを楽しみたくて少し良いものを開けた。 手ごろなワインでも美味しいものがたくさんあるけど、 久しぶりに良いワインを飲むとやっぱり格が違うなあ～～！！ ムルソーやモンラッシ…

街のレストランっていうか、ビストロ？それともブラッセリー？ そんな気軽に入れるお店で食事をした。 食事の合間にテーブルに置いてあるドリンクリストを開けてみると、 最初のページあたりは手ごろなワインが並んでいたのだけれど、 最後のページにはこん…

今年のボジョレーは当たり年でとても美味しいワインに仕上がっている。 だから思う存分、楽しもう～～と思っていたんだけど、 値段もかなり高くなっているし、扱っている数もとても少ない；； こんなにこんなに当たり年なのに・・・ 浴びるほど飲みたかった…

イタリアワインのサッシカイアを買い占めた・・・な～んてね。 一番前のはサッシカイアなんだけど 後ろに続く３本はサッシカイアのオリーブオイル 毎年、あっという間に売り切れになってしまうので 今年は頑張ってネットで販売されるのを注意していたんだけ…

ラ グランド キュヴェ タイユヴァンの ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 新酒とはいえ、他のものとは風格が違う１本 最高に美味しかった～～～！！

昨日はボジョレーの解禁日。 夫が注文したワインが３箱も届く。いったいどんだけーーー！！ 届いたワインではなく、 夫が仕事帰りに買って帰ったジョルジュのボジョレーで乾杯 ヴィラージュがどこを探してもなかったし、 ボジョレー自体もほとんどお店になか…

カリフォルニアのワインでシャルドネ サニーウィズアチャンスオブフラワーズという生産者が作るこのワインは 糖分ゼロ、低カロリー、低アルコールというもの。 とてもフレッシュで低アルコールというだけにグビグビいけそうだ（笑） 夫がいちじくのバター焼…

アメリカの赤ワインで、 向かって左がザ・ベルベット・デビルでメルロー 右がブーンブーンでシラー どちらも濃い味わいだけど、飲み比べるとやはりメルローが甘い。 シラーの方はデビルに比べればだけど、少しキレがある感じ。 渋みはそうないけど、料理はし…

毎晩毎晩ワインを飲んでいると、 そのワインがブショネかどうかがよく分かるようになった。 コルクがカビてワインにその香りが移ったもので、 軽いブショネからとても飲めたものじゃないものまである。 結構、高いワインでもブショネはあって、 それを当てた…

2019年に注文したプリムールのワインと 夏に出荷があるシレーニのヌーヴォーが届いた。５箱も・・・ 絶対、セラーに入りきらんと思うんだけど。。。 プリムールはボルドーのワイン 向かって左から、タルボ、ブラネールデュクリュ、ラグランジュ そしてダルマ…

大好きなワインのひとつ、 カリフォルニアのモントレー、ラ・クレマ シャルドネ シャルドネの中では辛口になるかなと思うけど、 フルーツの香りあり、熟成した樽の香りもあり、だけどサラリとしている。 そしてなんとなくスパイシーな香りもあったりして、 …

大好きなワインのひとつ、ニュージーランドのシレーニで これはエクセプショナル・セレクション・シャルドネ シャルドネだから少し甘いかなあと思うけど、 その分、しっかり厚みがあって、 我が家では今の季節だと、冷蔵庫でキンキンに冷やして飲むので、 甘…

ワインらしからぬ瓶のイタリアの白ワイン「カラレンタ ペコリーノ」 面白い瓶の形に思わず手に取って、 これワイン？ ウイスキーじゃなくて？？と思った。 ワインの紹介には、大人のレモネードと書いてある。 どんな味なんだろう？と、このワインを飲みたく…

ワインの福袋を買った。 お店にたくさん用意されている福袋の中で、 ３本入りは私が、そして１本入りは夫がそれぞれ選んだ。 今年のおみくじで夫は大吉だったので、 もしかしたら良いワインが当たるかも そして私は小吉だったから、そこそこのワインかも。 …

クリスマスに開けたのはカリフォルニアのワインで、 メール・ソレイユでさっぱりしたシャルドネ種 ひと口飲むなり、すぐにとりこになった。 なんておいしいんだろう。 樽発酵、樽熟成で造られているのでとても深い香りがある。 いつものシャルドネとはちょっ…

マプのシャルドネ チリのワインだけど、雑味もなくとても飲みやすい。 冷酒で吟醸とかを飲む人は、これはきっと好みの味かも。 なんか、また変わったコロナが出てきたねと誰かが話している。 そうそう、南アフリカからだってよと、その隣の誰かが応えている…

ジャン・レオンのワイン これが安くなるってことじゃないんだけど・・・ 今月末からのブラックフライデー エノテカで最大40％オフだって♪♪

南仏のラングドッグルーションのワインで 果実味がぎゅ～～～っと濃縮された美味しさがある。 お値段も1500円くらいと手ごろなのもうれしい。 ワインの漫画「神の雫」にも登場したワインで その美味しさもだけど、 まぁ、いっぱいいかが？とワインを注いでい…

以前に購入したサッシカイア テターヌ・サン・グイド イタリアのトスカーナ地方のワインと今回購入したオリーブオイル。 サッシカイアから出ているオリーブオイルで、 生産本数も少なくて、１年に１回しか入荷しない貴重なオイル。 １本買おうかなあ、それと…

毎年、シレーニのヌーヴォーを楽しみにしているんだけど、 今年はなぜか１か月ほど遅くに発売された。 今までは空輸だったのかなあ？？ シレーニのソーヴィニヨンブラン いや～～～～。これは美味しい！！ 毎年、レベルの高いワインを届けてくれるんだけど、…

毎日、空を見上げると、照りつける太陽と白い入道雲がある。 だけど、ほとんどエアコンが効いている部屋にいるので、 あーー、夏が来た！！という感覚はない。 おまけに肩を骨折していて、わさびとの散歩は夫任せだから よけいに夏を感じることがないんだろ…

私のお気に入りの白ワイン エナーテのシャルドネ スペインのワインなんだけど、これがとんでもなく侮れない。 かるびとよくラハイナへ遊びに行っていたころに みんなで飲むために持ち込んでいたワインで、 もう２０年もエナーテラバーになっていることになる…

こういう意味があるような無いような、 下手なような上手なような・・・絵が好き（笑） これは酵母の妖精だそうだ。 ワインが美味しくなれ、美味しくな～～れって感じ。 日々の晩ごはんにちょうどいい感じのワイン ・・・なんだけど、この絵がどうも気になっ…

スーパーで買ったスペインのワイン。 これが思いのほか良い香りがして、 香りだけだと、まるでボジョレー・ヌーヴォーのようだ。 ブドウの種類はガメイ種とテンプラニーリョで全然違うんだけど、 華やかな香りはとても良く似ている。 味わいは、やっぱりスペ…

随分と前に夫と行った広尾のエノテカで、私が選んだタルボ。 何度も飲んで、これはその時のワインではないけどね。 サンジュリアンで産されるワインが好きだったので その時には赤のタルボを買って帰った。 飲んでその美味しさにびっくり。 これは将来、大物…