油揚げ定食っぽい

おおなんのミニ座布団揚げで




三良坂の佐々木豆腐店の人気メニューにあった
キャベツを挟んで焼いた油揚げ定食を真似してみた。

半分に切れ目を入れた分厚い揚げにキャベツをぎゅっと挟んで焼くだけ
我が家はだし醤油を少したらしていただく。

簡単な料理なのにとっても美味しいのだ！！