2022-09-13 料理と呼べるか? 日記 面倒くさいときの前菜はコレ(笑) スモークサーモンにブッラータチーズを乗せただけのもの。 どんだけ料理したくないんだかー-。。 しばらく室温に戻したチーズは中がトロトロ それをヒダカさんのライ麦100%のパンで食べるのだ。 スライスしたライ麦パンの上にスモークサーモンとチーズ ちょっと酸味のあるパンが良い感じになるんだよね。 冷えた白ワインで酔っぱらいの夜が更けていく~~。