春を見つける

三松堂さんのいちご大福

最近はいちごの旬は冬と思ってしまうけど、
クリスマスケーキに必要だから季節が移動しちゃったのかな。
だけど路地でできるものは春。でもそれはちょっとすっぱい（笑）




ジューシーという表現をあまり使いたくないけど
いちごの果汁が満ちて、周りの白餡と全然ケンカしていない。
不思議なほどに美味しい三松堂さんのイチゴ大福だと思う。




そして春がきたーーって思わせてくれるこれ！！




いちご大福よりずっと短い販売で、移り行く春らしい和菓子だ。
和菓子ひとつで春を見つける。




そうは言ってもわさびとの散歩はモコモコのコートが必需
まだまだ風が冷たい