トラットリア・ヴィアーレでは「美味しまね」のコースが企画されてるので、 どんなふうに島根の美味しさを表現されてるんだろう~っと思って行ったんだけど やはり、谷口シェフってすごーーい。めちゃめちゃ美味しかった。 『コースメニュー7月』は、 ・島…
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