ドリアンのパンは個性的だ。 薪を炊いて石窯で焼かれるパンは独特で、食べるパンに火の強さを感じてしまう。 この季節、栗の渋皮煮のパンが欲しくてお店へ行った。 オーナーさんの思いなんだろう。 自然とともにあるハード系のパンがお店にならんでいるのは…
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