よく見かける缶詰の鯖は、丸ごとぶつ切りにして入っているので 骨とか皮とか鰭とかついていて、私はどーもこれが苦手だ。 パリパリに香ばしく焼かれている皮なら食べるけど、 ぬるっとしている水煮の皮はどうしても食べれない。 なのでこれがお気に入りとな…
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