最近、手作り餃子勉強中～（笑） 上手にヒダヒダを作りたいのだ。 今回は、ブタひき肉にキャベツとシソの葉のみじん切りを使って さっぱり餃子を作ってみた。 ニラよりぐっと美味しくなった気がする。 フライパンに油を入れて、火をつけないうちに並べる。 …