先日もらった文旦で魚介類のマリネを作った。 ホタテやタコのお刺身とサニーレタス、セロリ、玉ねぎを合わせ オリーブオイルとワインビネガー、少しの醤油でドレッシングを作ったら 食べる直前にレモンハーブの塩を振り入れて、 それらとともに混ぜ合わせて…
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