みんとパパにお願いしていたのは牡蠣１ｋｇ 500ｇずつを２パックになっていた。 消費期限は２月２８日までなので半分は冷凍しよう。 片栗粉と塩水でていねいに洗う。 実は今まで塩でもんで真水で洗っていた私（笑） 牡蠣は大好きなのに何も知らなかったのね…