ドアを開けたら・・・

気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました

ひろしま 福山市

akiさんのパン

なんだかよく分からないけど、めちゃくちゃ忙しい。 「あーーー、鬼のように忙しい!!。」と言ったら、「ように?」とほざいたやつがいた。 相変わらずのチャレンジャーだと思うこの頃。 先日の「パン de お花見」のとき、 朝早くからakiさんが私たちのため…

カシュカシュ~CacheCache~

かるびが血管腫で手術をして少し凹んでいた私にらぶママが美味しいパンを送ってくれた。 白神こだま酵母でパンを焼かれるカシュカシュのパンで、 この酵母を使った独特な香りや旨味がたまらなく好きだ。 セレスさんのパンもそうだったなあ。もう焼かれなくて…

格太郎と麦

パン好き小僧師匠の予想を裏切り、次に向ったのは「格太郎と麦」 なぜ格太郎と麦? ん~~~、なんとなく(爆) なんとなく気になっていたクロワッサンをトレイに乗っけたところで、 さっき飲んだミルクのせいでおなかがゴロゴロといいだした。 そう、何を隠…

ベーカリー&カフェレストラン BASKET

パン・タンタンを出てからしばらく走って、次に向ったのは「BASKET」 今回のランチする予定のカフェレストランだ。 地図をクルクル回しながらナビする私は、ときどき左右が分からなくなり 箸を持つほうが右!!という原点に戻らなくてはならなかった。 「こ…

パン・タンタン~Pain tentant ~

ちょっと前、ずっと前、かなり前?に、 雑誌に私の大好きな「ドリアン」とここ「パン・タンタン」の それぞれ作られている個性的なカンパーニュの紹介されている記事が気になっていて 福山へ行くことがあれば、ぜひ立ち寄ってみたいお店になっていた。 同じ…