ドアを開けたら・・・

気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました

オーガニックのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ



以前、柿木村の収穫祭へ行った時、
Ajaさんが取り寄せるオーガニックのボジョレー・ヌーヴォーがとても美味しくてと
ダンクママが言った。
オーガニックってところがダンクママやAjaさんらしいな。

「今度、あげるから」と、なんとも太っ腹なダンクママのお言葉に
思わず(= ̄∇ ̄=) ニィっとしてしまった私だった。




届いた箱にはボジョレーの他にたくさんのプレゼントが詰まっていて、
ダンクママの温かな心がとてもうれしい。




こんなかわいいランチョンマットもペアで♪♪




そしてダンクママが作ったカンパーニュ。
ざっくざっくと切っていくとすごーーっく良い香り。
このパンは次の日、もなかちゃんちの山小屋でチーズとともにいただいた。
三良坂フロマージュさんのカチョカバロチーズを焼いて
とろ~~りと溶けたところをこのパンにのっけて食べるとまるでハイジみたいだった。

ボジョレー・ヌーヴォーは、
当たり年のような華やかな香りはそうなかったけど、
ガメイ種らしい優しい花の口当たりがあって、ほんわりと存在感がある。
優等生じゃなくて目立たないけど素朴で優しい子。私、こんな子が好きだ。
オーガニックのこのボジョレーは、そんな子のような感じがする。

ダンクママ、いつもありがとうございます。
またお会いしたいです!!

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 ダンク・ダンケ
  住所:島根県鹿足郡吉賀町田野原1265-1
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  TEL&FAX:0856-77-1226
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