モヌッカの餡バター

パリパリっとしたバゲット生地にたっぷりとスライスされたバターと
なんとも贅沢に和菓子処の三松堂さんの餡を詰めた餡バター
厳選された小豆から作られた餡子のなんて美味しいこと。
そこに寄り添うように柔らかく包み込むバターのまろやかさ
そしてそれらにプラスされるパリパリな歯ごたえともっちりな生地
スパークリングワインが合いそうだ！！と思う。
それもロゼ！！

なんて想像してると、ふとテレビドラマのワカコ酒を思い出した。
酒呑みの舌を持って生まれたOL、村崎ワカコが
様々な場所をさすらい女ひとり酒。
グルメ漫画がドラマ化された番組で、深夜０時からやってるんだけど
これがまた美味しそうに食べて飲んでるところを見てると
こっちまで幸せになってくるから不思議。

美味しく食べてる風景って癒されるんだなあ～～なんて思ったりして。

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　MONKKA
　　住所：島根県益田市高津町4-2-7
　　営業時間：9：30～17：00
　　TEL：0856-23-6530
　　営業日：木金土日
　　駐車場：有