ドアを開けたら・・・

気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました

結構便利!!



我が家では海藻が好きで、よく食卓に出すんだけど、
普通のもずくより、食べ応えのある沖縄もずくが好き。
でもスーパーではなかなか手に入らないので、ネット注文。

これは塩漬けされたもので800gが1500円くらい。
日持ちも常温で数か月持つし流水で塩抜きがあっと言う間にでき、
料理も簡単で栄養が取れると言う優れものだ。




ちょっと甘さ控えめの三杯酢に漬けたもずくの酢の物
絞ってストックしておいたかぼすの果汁で作るので
ものすっごい風味が良い♪♪
あと、味噌汁なんかにもた~~っぷり入れて朝食に食べる。

もずくは身体にすごく良いらしい@何かわからんけど(笑)
分からんけど何かに良いらしい(笑)
最近、テレビでは健康に関する番組が多くあって、
何にはどれがいいとか、これを毎日食べると健康になるとか、
ふんふん。なるほどと聞いているけど、覚えていない私。
だって毎日、それを食べ続けるなんて飽きちゃうじゃん。
それより、なんか知らんけど良いらしいで、
好きな時に食べる方がよほど身体に良い気がするのだ。

健康が気になるお年頃。。。だけど、
美味しいものは絶対に食べたいお年頃でもある。