2021-02-24 ナガヤさんの雑穀のパン ひろしま 安芸高田・三次・庄原 やっぱり好きなんだなあ、ベッカライナガヤさんのパン 毎回行って、毎回これを買っている(笑) 固いパンをザクザクと切っていくと、 中に入っている木の実の断面が現れてきて こんなにたくさん入ってるから美味しいんだと改めて思う。 ナガヤさんの雑穀のパンには三良坂フロマージュさんのリコッタ!! ちょっとチーズが優しすぎるかなと思うけど サーモンなどと合わせるとちょうどいい。 これに黒コショウをガリガリと挽いてかける。 キリっと冷えた酸味のある白ワインがいいかな。