2021-05-06 麩まんじゅう しまね 益田市・津和野町・吉賀町 三松堂さんへのお目当ては麩まんじゅう 電話で麩まんじゅうありますか?と聞くと、 柏餅の名前で出ていますとのこと(笑) そうそう、これこれ!! 麩まんじゅうは竹の葉に包まれていたけど、 葉は違うけど、中身はまさしく麩まんじゅうだ。 お餅ほど重たくなく、でももっちりした食感は病みつきになる。 中の餡がまたちょうどいい甘さでたまらないのよね。 柏餅かあ~。もう5月だったんだ。