コオロギの食育 - ドアを開けたら・・・

スーパーで買い物をしていると夫が面白いものを見つけたよと言う。
「コオロギの食育のパンキット」が売ってるんだそうだ。

へ～、コオロギってパン食べるんだ？？と思って夫についていくと
コ・・・コオロギパウダー入りのパンキットだった＠＠

その棚の下にはコオロギのフィナンシェとかクロワッサンとか。。
風味はエビみたいだらしい。

クロワッサン食べてエビの風味がしたら、
まさしくそれはコオロギってこと！！　なんだよね。
そしてフツーにスーパーのパンコーナーに売ってるんだよね。

近い未来、食料が足りなくなっていくと聞いているけど
そして牛や豚、鶏たちを食べなくて済むのならとも思うけど
さすがにコオロギは抵抗がある。

しかし、長野出身の友達はバッタ食べてたよと言うし、
子供の頃はよく捕って帰って、フライパンで炒めてたと話すので
タンパク質などの栄養価は高いんだろうと想像する。

子供の頃はいつも食卓にあがっていて、
食べると歯の間に足がひっかかるんだよね～～。
そう笑いながら話していた彼女の言葉がよみがえってくる。

やっぱ・・・　私には・・・　今のところちょっとムリ・・・