2010-04-22 吉田牧場のカチョカヴァロ 岡山県 ひょんなことから、吉田牧場さんのカチョカヴァロを手に入れることができた。 モッツァレラもリコッタもカマンベールも好きだけど、 吉田牧場さんのチーズでは、私はこのカチョカヴァロが一番好きだ。 以前は普通に買えたこのカチョも、今ではずいぶんと待たないと手に入らない。 ( ‥) え? どうやって手に入れたかって? (*^日^*)゛グワッハッハ ないしょーーー、絶対言えん!!