シャトー・タルボ

今日、シャトー・タルボのオーナーが来られ、たくさんのお話を聞くことができた。
１９９８年のタルボにサインをしてもらって記念撮影♪♪




シャトー・タルボ
私が初めて自ら選んだワインだ。

東京の広尾にあるエノ〇カのレストランでランチをしようとした際、
その前日に「料理の鉄人」でここのシェフが鉄人に勝った番組が放映されてるなんて知らず
プラプラと行って行列ができていることにびっくり＠＠
レストランに入るまでの間、買うワインを探すことにしたんだけど、
お気に入りのポイヤックでもなく、マルゴーでもない、優しいサンジュリアンのタルボを選んだ。




このシンプルなラベルが気に入っちゃったんだよね。
シャトーや城の絵が描いてあるワインが多い中で、ただただTALBOTと書いてあるこのワインは、
飲めば美味しさが分かるだろうと派手な売り込みはしないのかなと勝手に解釈した。

飲んで美味しさが分かった。

それから数十年、私はずっとタルボの虜になっている。




１９９８年はかるびのバースディー・ビンテージだよ。
ジャン=ポール・ビニョン氏のサイン入りだよ。
二十歳になったら一緒に開けようね！！

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　　ワイン：CH. TALBOT
　　生産国：フランス　ボルドー　サンジュリアン
　　造り手：SAINT-JULIEN
　　ヴィンテージ：1998
　　価格：￥10,000