パン工房TAHARA

mituちゃんから、五日市にあるパン屋さんのTAHARAさんが
お店を閉められるから、みんな集合～～ってラインが入った。
久しぶりの高気圧ガールズが、山口、神戸、呉、浜田から集まる。
以前もこうやって集まったときは
TAHARAさんも一緒にレストランで食事して盛り上がったっけ。
なつかしいなあ～～。



パン工房TAHARA
お店に伺うと、もうすでにみんな集合していて、
さすが高気圧ガールズ、山盛りのパンを買っている（笑）
あらかじめTAHARAさんに予約してたパン以外にも買ってるし、
って思った私も、あれとこれとそれと・・と段々パンが山積みになっていく。


 

注文しておいた山食。
文字通り、パンが山の字になっているんだよね（笑）
真ん中に足されたパンが、なんだかお得な気がして、
そして皮のパリパリ感がたまらなく良くて、頬ずりしたいくらい。




TAHARAさんと言えば、外せない肉まん。
手作りの肉まんってこんなに美味しいのかといつも思う。
そしていつか私も作ってみようと心に決め、挫折する日々だった。




そしてアップルパイも絶対外せない～～～！！

TAHARAさんのパンは、丁寧にじっくりと手間がかけられ、
優しい優しい、そしてとっても美味しいパンとなる。

私たちがお店の前でワイワイしている間にも、
お客さんが途切れることなく、やってきている。
お店を閉められるなんて、ほんとに寂しいなあ～。

つづく。

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パン工房TAHARA
　　住所：広島県広島市佐伯区五日市6-1-69
　　営業時間：10:00～17:00
　　TEL：082-923-6944