ドアを開けたら・・・

気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました

ひろしま 佐伯区・廿日市・大竹

大野の妹背最中

この前の土曜日にみんと家がくれた妹背最中 みんと家に遊びに行った時にも何度かもらって食べたけど、 これが驚くほどに美味しいのだ。 粒あんと抹茶のこし餡の2種類があって、 包みを開くとちょっと甘めの餡を挟んだサクサクの最中が出てくる。 なんかクセ…

ブーランジェリー エヌ

義母のところへ面会へ行く前に、 近くのパン屋さんでちょっと遅めのテイクアウトランチ 去年の11月にオープンされたお店で、新しくてとてもきれい。 ブーランジェリー エヌ HPは こちら 店内に入れるのは5人までとあるので、窓ガラスにへばりついて覗き込…

コッペパンサンド

用事を済ませた帰りに、夢プラザで見つけたコッペパンサンド 袋にかわいい目がついていたので、私の目に留まった(笑) コッペパンなんて、ほんとに久しぶり。給食以来か?? 野菜とハム、卵のコッペパンサンド パンがふわっふわでとっても柔らかい。 こっち…

ヤリスでお出かけ

新車ヤリスでお出かけしたのはエール・ド・グレイン な~~んてね。 実は6か月点検に行ったら、このヤリスを準備してくれていて、 1時間あまり乗ってきていいですよって貸してくれた。 試乗車でピカピカ♪♪ さあ、どこへ行こうってことになって、 じゃあじ…

Aile de grain エール・ド・グレイン

わさびのドッグドック中に 大急ぎで西へ走ってたどり着いたエール・ド・グレイン mocoちゃんに乗せてもらって初めてここに来たのは去年の12月で、 あの頃は、中国のコロナが怪しいなあと思っていたけど まだまだ、のんびりと遊びまわれていて、 まさか、こ…

小麦のワルツ

ちあちゃんがくれたどっしりとした全粒よもぎのパン 袋から出すと、ふんわりとなつかしい酵母の香りがする。 あれ?白神こだま酵母?? 昔、この酵母が好きでパンを焼いていたころを思い出した。 よもぎ・・ そうだ、よもぎの餡トーストにしよう♪♪ バターは…

Aile de grain エール・ド・グレイン

たくさんのパンの香りに包まれながらラパンジュジュを出た私たちは mocoちゃんが運転する車でエール・ド・グレインへ向かった。 駐車場がいっぱいなので、とりあえず私たちだけでお店に入る。 車の中でマフィンを取っといてとmocoちゃんが言った。 ほっほー…

ラパンジュジュ

mocoちゃんの運転で閑静な住宅街を抜けたどり着いたラパンジュジュ お店の横には小さな小道があった。 mocoちゃんが、桜が咲いてるよって。ほんとだ~~@@ 今年は暖かだから間違えて咲いちゃったかなと思っていたら、 10月桜かもって。 寒い季節の桜は、4…

どんだけー

こんだけーーー(笑) 久しぶりにたくさんのパンに囲まれて幸せーーー。 かわいいたすちゃんに会いに行って~~ mocoちゃんとパン屋さんめぐりして~~~ 美味しいパンをいっぱい買って、 mocoちゃんからもいっぱいもらって、 ああ、なんて幸せなんだろう。

カカオ果

五日市のパン屋「TAHARA」さんの近くにあるチョコレートのお店 和の趣のありしっとりした店構えで、 もうそれだけで美味しさがわかる気がした。 のれんをくぐると、奥には広い庭と手前にクリスマスツリー お店に入ってすぐのところは焼き菓子が多くあり、 廊…

パン工房TAHARA Ⅱ

TAHARAさんのセサミチーズローフ 旨味がぎゅっと詰まったパンで、 TAHARAさんならではのもっちりしっとりくにゅ!!とした食感で、 それに香ばしいゴマとチーズが合体しているのでたまらなく美味しい。 この感じにハマっちゃうと中毒になったうのよね。 グラ…

パン工房TAHARA

mituちゃんから、五日市にあるパン屋さんのTAHARAさんが お店を閉められるから、みんな集合~~ってラインが入った。 久しぶりの高気圧ガールズが、山口、神戸、呉、浜田から集まる。 以前もこうやって集まったときは TAHARAさんも一緒にレストランで食事し…

きっとパンも美味しいだろうな!!

ちあちゃんがくれた、 ラパンジュジュの雑穀がいっぱい入ったクッキー。 1個、手に取って口に入れると、 ザクザクっとした口当たりとともに、 なんとも香ばしいかおりが口いっぱいに広がり鼻に抜けていく。 すごいわ、これ!! めちゃめちゃ美味しい!! こ…

夏の空@ジ アウトレット広島

よくフレスコに通っていたころ、このアウトレットの前を走っていた。 その頃は、小高い山だったし、しばらくはずっと工事中で、 いったい何ができるんだろうと思っていたけど、 大きな大きなアウトレットのお店だったんだ。 たまたま平日に近くまで行くこと…

おひさまのパンとラメッレ

この間、mocoちゃんたちが遊びに来てくれた時に たーーーっくさんのおひさまのパンをお土産にいただいた。 どっしりとしたパンで、これがなんとも我が家好みなのよ~。 廿日市市にあるパン屋さんで、 なんでも石窯はドリアンのオーナーさんも手伝って造られ…

クリームパンの美味しさ

TAHARAさんのクリームパンが好き。 このふにゅっと柔らかいパン生地と中の優しい甘さのクリームがなんとも言えない美味しさで、 つい手に取ってその美味しさを確かめたくなって半分に割る(笑) クリームがあふれるだろう~~っと注意されても割る(爆) ほ…

シナモンロール

シナモンロールとタイトルをつけたのに、画像はベーグル(笑) TAHARAさんは柔らかなお惣菜パンやお菓子のパンもすっごく美味しいけど、 カンパーニュみたいなどっしり系も最高なんだよねと思っていたら このベーグルのまたすごいこと。 どこで覚えたん?こ…

14th Anniversary

先日、佐伯区にあるパン屋さん「TAHARAさん」から14周年になりましたとメールが届いた。 5月で14歳だって。あ、お店がなんだけどね(*゜▽゜)ノ かるびは6月で14歳だから、TAHARAさんと一緒だなとうれしくなった。 私の大好きなクルミレーズン こうや…

パン工房 TAHARA ~Page.11

TAHARAさんの美味しいパンたちの中で、特にこの全粒ロールは私の大好物だ!! 香ばしく焼くとカリッとした皮の中にもっちりしっかりした生地があって、 ホカホカなところをパカっと割ってバターを乗っけて食べる幸せ。 んでもって、このゴロゴロしたチーズト…

パン工房 TAHARA ~Page.10

久しぶりにTAHARAさんのパンたち 中華まんがあるうちに絶対行きたい思いながらなかなか行けず、 結局、今年は食べられなかったが、でも、思いがけず美味しいパンが我が家へ来てくれた。 私はTAHARAさんの山食がすっごく好きで、このごつごつした…

べーかりー じゅりあん

以前、kei.ちゃんのところで食べたじゅりあんのサンドイッチが美味しくて その味がずっとずっと忘れられなかった。 ここのパン屋さんは調理パンがとても美味しいと思う。 チーズオニオン チーズとオニオンの組み合わせってよくあるけど、ここのはひと味違う…

パン工房 TAHARA ~Page.9

この前の土曜日、TAHARAさんのところで買ったパンたち。 中でも私は一番手前にあるこの全粒ロールが好き。 ほんの少しトースターで焼いてからアツアツのところを手で割ると、 ふわ~~~っとケーキのスポンジのような柔らかい生地から香り豊かな湯気が出てく…

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂~Page.2

小僧師匠から届いた箱には、ジャン・ポール・エヴァンのパンのほかに 「nico pan ya」の雑穀食パンと、みのりちゃんの生チョコが入っていた。 ほーー、これが小僧師匠が1日おきに買いに行っている生チョコなのかーーー。 食べると、口いっぱいに広がる美味…

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂

今日、夫は出張。 なのでお弁当はいらな~~い°゜°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪ ・・・ではなく、使い捨てのパックを使ってお弁当を作る。 前の晩に、「明日、出張なんだけど、おにぎり2個作って。」と言うので、 おにぎりは作るけど、それだけじゃあ栄養的にも…

手作りパンの店 トムトム

TAHARAさんから貰った、「手作りパンの店トムトム」の天然酵母玄米食パン パン屋さんからよそのパン屋さんのパンを貰うなんてこたーーあまりないよね(笑) それだけ研究熱心なんだなあ~と、改めて感動してしまう。 みーなるちゃんお気に入りでTAHARA…

パン工房 TAHARA ~Page.8

この前、みんなで集まった時にTAHARAさんがくれたフルーツケーキと、、、 岩国で羊毛を使って編み物をしていた七夕屋の竹代ちゃんが作ったヒツジ クルミにプラムにアーモンド オレンジピールにレモンピール、ドレンチェリー、 ( ‥) ン? ドレンチェリーって何…

パン工房 TAHARA ~Page.7

3日連続TAHAら~~だ(笑) TAHARAさんの魅力はお惣菜系のパンも、お菓子系のパンも、 そしてメイン系も、どれを選んでも美味しくて納得できるということ。 何を納得? このお店のパンを選んだことを納得(*^-^)ニコ ポテトサラダがたっぷりと巻き込んである…

パン工房 TAHARA ~Page.6

夜の9時半過ぎ、TAHARAさんへ届きました~メールをしたら、 この雪でちゃんと配達できたか心配しとったんよーっと返事がきた。 (o・。・o)あっ! しゅびばしぇん パンに食らいついてまひた。 私の大好きなチーズトースト クニュクニュっとしてて、ふんわりし…

パン工房 TAHARA ~Page.5

急に寒くなった。 職場の窓から見える街は色があせたようになり、それがいっそう寒さを感じさせてる気がする。 っていうか、職場の空調が壊れてて、今年の冬はエアコンが効かんのんよーー(激怒) 寒い職場でも、外が明るいうちはまだなんとなく気持ちも前向…

パン工房 TAHARA ~Page.4

11月8日にあったミヤカグのイベントで、 ルーシュさんのパンと一緒にTAHARAさんが送ってくれたもの。 私はTAHARAさんが大好きで、特にこのチーズと天然酵母のパンには目がなく、 宅急便で届いた箱を開けたとたん、(≧∇≦)キャー♪っと大騒ぎした…