変わりない風景

ヒダカさんのカンパーニュでサンドイッチを作ることにした。




ちょっと厚めにスライスして、一番大きなところを使う。

バターを塗ってキャベツの千切りと玉ねぎのスライスを加え、
そこへマヨネーズを絞って
昨晩、パン粉までつけておいたヒレカツを
クソ忙しい朝の時間に油で揚げて冷ましたものを乗せる。
やっぱね、揚げたてが美味しいのよと思いつつ、食べるのは昼だし（笑）




２個ともヒレカツサンドになるか・・・と、ちょっと躊躇したけど、
別に２個、ヒレカツサンドでも私には支障ないしとも思ったりして、
よって、別バージョンサンドは作らなかったら、
夫から、別々の種類だと完璧だったのに！！と言われる。




上からぎゅーっと抑えてラップに包んでできあがり～。


わさびとの散歩は、今までとなんら変わりない風景。
出会う人が減ったとか、増えたとか、そんな変化もなく、
４キロの道のりを歩いて、
遠く人影は見えても、すれ違った人はいない（爆）

なんら変わりのない風景。
今になって、それがとても大切なことだと初めて知った。