ドアを開けたら・・・

気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました

しまね 江津市・川本町・邑南町

美味しいランチの新メニュー

9月に入って新メニューになったので有福ビアンコへ!! 前回の冷たいビシソワーズから温かなかぼちゃのスープに。 小エビとサラダのジェノベーゼ バジルがしっかりきいていて、それにサラダセロリがたっぷり バジルの香りにセロリはどうだろうと思って食べ…

キツツキさんの続き

パスタは甘長唐辛子と真アジのラグー ビアンコ キタッラ 四角いパスタは歯ごたえがあるのにもっちもち この食感が好きで、キツツキさんで同じものを購入 夫は焼きナスと新ショウガのクリームソース リガトーニ クリームパスタはちょっと苦手なんだけど、 新…

美味しい料理を食べに

月1くらいで通うキツツキさん メニューは行くたびに変わっていてとても楽しみ。 パスタ料理、メイン料理、デザートはそれぞれ選ぶようになるんだけど 毎回悩んじゃうんだよね。 キタッラにするかリガトーニにするかスパゲティにするか・・とか、 魚料理がい…

ひたすら通う

毎週通っている気がする有福ビアンコっていうか、 気がするではなく、通っているなあ(笑) ビシソワーズ メニューがまだ変わっていないので、 今回はおもてなしこーすをお願いした。 メインの魚料理、マトウダイのアクアパッツァ 魚介から美味しいスープが…

やっぱりパスタランチ

メニューが変わっても変わらなくても通ってしまう有福ビアンコ でもパスタは変わらなくてもオードブルなどは変わっているし、 この前食べて美味しかったからまた食べたいと思ってしまう。 ビシソワーズ ビシソワーズで思い出したことがある。 レストランで私…

さらにビアンコ

月が変わるとメニューが新しくなりますと聞いて、 8月になった瞬間に行った(笑) 楽しみにしている前菜の盛り合わせも変わっていてうれしかったな。 ランチについているフォカッチャをシェフが持ってきてくださって ほんの少し、お話をした。 美味しい料理…

ビアンコに通う

この間の日曜日、有福ビアンコへ行った。 月が変わっていないので新しいメニューにはなってないだろうけど 美味しいから何回食べてもいいよね。 それでも前菜の盛り合わせは前回とは違っている。 冷たいコーンスープ ほんのりとコーンの甘さがあって、そして…

キツツキさんの続き

パスタはペンネ アーモンド、トマト、バジルのソース アーモンドが使われているなんて、どんな味だろうと選んだ1皿 自己主張しすぎることなく、でもアーモンドだ~~と感じられて とても美味しくて楽しかった。 もう1皿のパスタは パスタは牛肉と小松菜の…

キツツキさんへ

2か月前に予約していたキツツキさんへ!! なかなか予約が取れないので、 行ったときに次の予約をして帰るんだけどそれでもすぐには取れない。 まあ、これくらいの間があるのも、待つ楽しみがあるってものだ。 前菜の盛り合わせ キツツキさんではよくタンの…

有福ビアンコに通う

午前中に用事を済ませてお昼にしようかということになった。 雨が降るしなあ。食べに出かけるのが面倒くさいなあと夫。 雨が降るけどなあ。作るのも面倒くさいなあと私(笑) じゃあ近くの有福ビアンコに行こうかとなった@先週も行ったけど。 メニューが変…

キツツキのつづき

前菜の盛り合わせ 私はメイン料理とかパスタとかより、 たぶん前菜の盛り合わせが一番好きかも。 ほんの少しずつをたくさん食べてみたいと思うから。 若鶏とほうれん草のラグー ビアンコ キタッラ 四角いパスタでモチモチっとしているけどしっかりアルデンテ…

トラットリア キツツキ

先週の木曜日の朝、職場で仕事を始める前に何気なくインスタを見たら キツツキさんが土日のランチがキャンセルで空きがあるとのこと。 土曜日も日曜日も予定が入ってない!! ってことで、すぐさま予約を取った。 予約時にフィオーレランチとボスコランチを…

休日は外食

江津市にある森のレストランでランチ 休日は家で料理したくないんだよねえ・・・

有福ビアンコ

美味しいパスタが食べたいなあ~~とふっと思った時、 気軽に立ち寄れるレストラン、有福ビアンコ それでも最近お客が多いので予約して行って正解だった。 美味しい料理が少しずつある楽しみな前菜 グリンピースのスープ なんてきれいな色なんだろう。春だな…

有福ビアンコ

11時半、予約していた有福ビアンコへ行くと、 前回と同じ窓際の席を用意していただいていた。 なんとも春らしい前菜だこと!! このスープも桜の花びらのようにきれいだ。 パスタはエビとオリーブのペペロンチーノ 私はワンプレートになっているお魚フライ…

有福温泉

お昼を食べに有福温泉まで!! お店が開くまで温泉街を散歩することにした。 細い階段を上がるのって、なんだかワクワク~~(笑) 情緒あるなあ~~。 小さな温泉街だけど、面白いところがいっぱい。 少し歩いては立ち止まり、また歩いては立ち止まる。 ど…

ワイン会

キツツキさんでは、ずっとこのワイン会をしたかったと挨拶があり、 その記念すべき日の開催にスパークリングワインで乾杯!! 参加した人たちは、驚くことに松江からがほとんどで、 地元は私たち夫婦と邑智郡から一人 キツツキさんの魅力がどれだけすごいか…

汽車にのって

わさびにお留守番をたのんで夫と出かけた。 二人で汽車に乗るのは何年振りだろう?? いや、何十年ぶりだろう(笑) だから乗り方も分からない・・・ ドアを開けるのは自分でボタンを押すんだ・・・ 知らんかった(笑) ゴトゴトと各駅停車に乗って走ると、…

温泉街でイタリアンの続き

パスタのランチにはフォカッチャがついてくる。 結構、オイルがたっぷり含まれていて皮がパリパリで中しっとり。 フォカッチャにオイルを出されるところもあるけど、 これは生地に含まれているので出されなくてもオッケー(笑) 私は菜の花のペペロンチーノ …

キツツキさんへ行く

年末の12月30日に伺ったキツツキさんのランチ!! 温かな葱のスープ オードブルの盛り合わせ どれも手の込んだもので、へ~~って驚くほど美味しい味わいだ。 どうやって作るんだろうと思いつつ、観察しながら食べる。 あすっことアンチョビのアーリオオーリ…

キツツキさんのオードブル

今日はクリスマスイブ 雪のない海岸線を走って美味しいランチを食べたり、 あちこちで引っかかって遊びまくったりして、 そして陽が落ちるころ、予約しておいたオードブルを取りにキツツキさんへ!! 雪が少し残っている道を走り抜けると、森の中に温かな灯…

森のレストラン

久しぶりに森のレストランでランチ ピザランチにつくスープはミネストローネ 前はサラダにちょっとした前菜がついていたけど今は無し。 ちょっと残念だなあ。ほんの少しでも楽しみだったのに。 ベーコンと白ねぎのペペロンチーノ 魚介類たっぷりのペスカトー…

久しぶりにキツツキでランチ

ひさしぶりにキツツキさんでランチ この前、イベントフードをテイクアウトしたけど、 お店でランチをするのはほんとに久しぶりだ。 たぶん、去年の年末に行ってからだからもう1年になるんだ。 お店はちょっぴりクリスマス気分 森の中のサンタクロースって感…

うちの子参観日

前回の「ひたすらかわいいっていう写真展」に続き、 今回もかわいい写真が集まる「うちの子参観日」がはじまる。 募集期間は11.14~12.5 今回も応募しよう~~っと思いつつ、 かるびやわさびのとびっきりの写真を探すのに手間取っていて 締め切りが迫ってい…

パンとサンドウィッチの店 ルル

この前、宮島SAでみんなと会ったとき、 みんと家がくれたバゲットが美味しくてお店を教えてもらったのがここ。 邑南町のこんなところにパン屋さんがあるなんてよく知ってるなあ。 っていうか、どこ走ってるんだ~~(笑) 我が家はここの前をよく走るけど、…

イベントフード

日曜日、市木市のイベントで出店予定をされていたキツツキさん。 イベントが中止になったので、イベントフードはお店で販売だらしい。 11時からの販売だったけど10分早く着いたら車がいっぱい。 さすがキツツキさん。 お店のカウンターや外でも食べれる…

美味しいピザ

森のレストランでランチ パスタランチとピザランチを注文して、 このジャガイモの冷製スープはピザについてくる。 ドレッシングが美味しいサラダ 本日のフォカッチャはチーズで、コクのあるものに仕上がっている。 白いかのアーリオオーリオ さっぱりしてい…

森ランチ

この前の水曜日、夫が休みだったので森のレストランでランチ 当然、平日限定のピアットランチを選ぶよね~~。 今回はイカやエビ、アナゴのフリットに 細かく刻まれた夏野菜たっぷりのソースをかけて。 これにご飯またはパン、スープ、サラダ、デザートとド…

ピザと薬膳カレー

カレーが食べたいなあ~と思って森のレストランでランチ イタリアンレストランなのに、なぜか薬膳カレーもあったりする。 料理の前に出てくるサラダ 前はこれにちょっぴり前菜も付いていたのに今は野菜だけ。 あのちょっとの前菜がうれしかったのになあ~。…

紬麦さんへ

久しぶりの紬麦さんへ!! クネクネした小径を通っていくと、 どっしりした風格のある古民家の紬麦さんにたどり着く。 中は木のぬくもりがいっぱい。 お願いしておいた食パンの他にもいろいろ買う。 っていうか、買わないわけがない(笑) なんかね~~。も…