ドアを開けたら・・・

気楽にドアを開けたらニュースの林…  3つのブログをまとめました

しまね 出雲市・斐川町

HONEY VIFへ

サンドイッチが美味しいHONEY VIFへ!! 明太子が入った卵焼きや厚切りベーコン、茹で卵などなど そしてアボカドと海老がたっぷり入ったサンドイッチを選んだ。 ・・・けど、どうして食べるんだって感じ この分厚いサンドイッチにかぶりつくなんて顎が外れそ…

ベーカリーBOCの続き

コタメリから車で5分もかからないかなあ。 バゲットが美味しいBOC むか~~し、BOCの隣に美味しいイタリアンのお店があって そこのパスタがすごく好きでよく通っていた。 その頃はBOCはなかったんだけど、 私にとってはここは美味しい場所としてインプット…

ベーカリーBOC

ちあちゃんからハード系のパンが美味しいよと 教えてもらってでかけた出雲市のコタメリ・・・ 13時半頃に着いたんだけど、時すでに遅し~~~;; 売り切れてクローズになっていた。ガッカリ ってことで、ちょっと走ってベーカリーBOCまで。 ここのバゲッ…

冷製パスタ

夫が美味しいパスタを食べに行こうと誘ってくれたお店がここ 出雲市のアルナージ 外観はなんてオシャレなんだろうと思った。 でも、お店に入ってちょっと惜しいとも思った(笑) 引き戸のドアを開けて入ると、レジの横にメニューや写真が貼ってあり その場で…

和牛ローストビーフサンド

ル・コションドールの和牛ローストビーフサンド 厚切りのカンパーニュにたっぷりと乗っていて 美味しくて食べ応えあり!! だけど、美味しくて食べにくさあり(笑) まあ、パン屋さんのカフェだからパンを使わなきゃだけど、 ここまできたらローストビーフ丼…

レストラン&カフェ GARB

景色がいいのでよく多岐の海岸線を走るんだけど、 いつの頃からか、その海岸線に色んなお店が建つようになった。 いったい何ができるんだろうと思っていたらホテルやレストランだった。 ゴールデンウイークにオープンしたてのぴかぴかなレストランGARB お店…

カクレ菓子

ホワイトデーのお返しにもらったお菓子 カクレ菓子って珍しい名前だなあと思ってネットで調べてみると お店は出雲にあるケーキ屋さんみたい。 知らないお店のお菓子を貰うのってうれしいなあ~~。 きっと彼が(奥様が??)お気に入りのお店なんだろうなと…

フォカッチャ

久しぶりに行ったル・コションドールで見つけたフォカッチャ 私にははじめましてのパンだ。 そのままスライスして食べてもいいけど、 トースターでちょっと焼くとこれが恐ろしく美味しくなる。 皮がカリっと中はもっちもち コションのもっちりは独特で病みつ…

終わる秋を追いかけて

秋を追いかけてたどり着いたル・コションドール 11時過ぎに到着したら、驚くほどの人・人・人 広い駐車場もいっぱいで、いったい何があった~~~??みたいな。 しばらく様子をみてパンを買った。 早くここへ来たのはこれがお目当て。 秋の出西和定食で限…

ハニーヴィフ

台風がやってくる前に松江まで出かけた途中で寄ったハニーヴィフ 朝食は軽めだったし、お昼が過ぎて13時・・・ かなりおなかが空いた状態でお店に入るのは危険だったかも(笑) ハニーヴィフ、サンドイッチとカフェのお店。 カリカリのチキンを挟んで焼い…

パンとスィーツのマルシェ

ル・コションドールのBLT・・・ではなく、BLEサンドか。 ベーコン・レタス・エッグサンド もっちりフワフワな食パンをこんがり焼いて挟んであるので 香ばしさもあり、具材を包むもっちり感もありで、 いつも食べるたびに、美味しいなあ~~っと感動する。 松…

ローストビーフのオープンサンド

出西窯で欲しかったお皿を手に入れたので、 ランチはやっぱりル・コションドールでしょ!! レジ上のメニューを見ると、 (ノ・ω・)ノオオオォォォ- 新メニューがあるではないか!! 「熟豊和牛のローストビーフのオープンサンド」 席も混雑していないし、 オ…

出西窯へ行く

先週、ヒダカさんのカフェでプリッツェルサンドを食べたとき そこで使われているお皿がどうしても気になって出西窯へ行った。 確か、覚えがあるんだよね~と夫に話すと、 じゃあ行ってみようかと言って、車でぶ~~~んと2時間(笑) まるでご近所さまに行…

ル・コションドール

久しぶりに、ル・コションドールへ!! 鳥取市まで通っていたころを思うととても近くなったのに、 いつでも行けると思うと、いつでも行けないこの頃(笑) お昼はここでテイクアウトランチ クラブハウスサンドと、 いつも注文するキーマカレー カフェの席は…

テイクアウトランチ

ル・コションドールのカフェでテイクアウトランチ もっちりした食パンで作られたベーコン卵のサンドイッチは 良い具合に半熟になった卵とよく合う。 和牛カレー お肉を食べると口の中でホロホロと崩れていく。 そしてスパイスの味わいと香りがそれに絡まって…

グリーンカレー

ル・コションドールのカフェで見つけたグリーンカレー キーマカレーも美味しいけど、コションのグリーンカレーってどう? ココナッツミルクがたっぷり使ってあってちょっとピリ辛 っていうか、ちょっとというよりかなりピリ辛。 美味しい~~っと言いながら…

モーニングセット

少し早めに家を出て、向かったのはル・コションドール 窓辺に飾られた器がとてもステキだ。 お目当ては11時までのモーニングセット これはトーストのセットで610円@バター付き そんでもって、こっちはトーストとクロワッサンのセット@660円 半熟卵の黄身…

秋の和定食

ル・コションドールの秋定食が食べたくて出雲まで!! パン屋さんのカフェなのに、がっつり和食(笑) 刻みショウガとジャコが入ったお稲荷さんに、だし巻き卵 豚の生姜焼きにほうれん草の白和えと厚みのあるシャケ そしてシジミがたっぷりのお味噌汁だ。 こ…

ル・コションドール

ランチをテイクアウトするつもりが、店内はお客さんが少なくて、 じゃあ、お店で食べようってことになった。 だって、やっぱ出来立てのご飯はとっても美味しいんだもん。 大好きなBLTサンド もちもちしたパンに香ばしいベーコンとフレッシュなトマト、 それ…

ランチのしかた

コションドールのカフェでさっぱりランチ ピリッと辛いジャージャー麵とやはりあいがけカレー 一緒に付いてきたタレを流し入れてマゼマゼしながら ひき肉と野菜が麺に絡むようにお箸で挟んで口へと運ぶと、 香辛料のさわやかな香りと辛さがいきなり攻め込ん…

タコライス

コションドールでランチ 夫は2種類のあいがけカレーで、私はタコライス 半熟卵を崩しながらご飯や生野菜と混ぜて食べる。 美味しいなあ~と食べすすめるとステキな器が姿を現してきて 目もお腹も大満足になった。 食事って見た目も大切なんだね。 アツアツ…

和牛プルコギサンド

コションドールのカフェでテイクアウトランチ メニュー表に「和牛プルコギサンド」を見つけた。 もっちりな食パンを使ってのプルコギサンドは 甘辛な味付けで、やみつきになる美味しさがある。 おまけにがっつりと食べ応えがあるボリュームなので 夫と1つず…

アイスマリトッツォ

コションドールのアイスマリトッツォ バターをたっぷり使って作られているブリオッシュに さらりとした甘さのアイスクリームが挟んである。 う~~!! なんてにくい美味しさの演出なんだろう。 生クリームより重くなくて、 その分、ブリオッシュが香り高く…

カレーパン

カレーフェア?でコションでもカレーパンが登場!! 器は買えなかったけど、パンは思いっきり買う(笑) 香り高いカレーパンをガブリ!! 食べた瞬間、なるほど!!と思う。 これ、キーマカレーが丸ごと入ってるや~~~。 まろやかな鶏肉とピリっと辛くて香…

カレーと器

コションと出西窯のコラボ「カレーと器展」 どんなカレーにどんな器なのだろうと思ったので お店が空いている時間でちょっと早めのランチをした。 シーフードカレーのこの器、ステキだなあ サラダボールもカレーの器に揃えて薄い色 チーズがグツグツいってい…

魅力的なデニッシュ食パン

ル・コションドールで見つけた、めずらしいデニッシュ食パン どんなバターを使って作られているんだろうと 残りわずか一斤だったので、すかさずトレイに乗せる。 カットすると、どんだけーーーみたいな形。 そしてフカフカな生地にあふれるほどのバターの香…

カレーの器

ル・コションドールでテイクアウトランチ 絶対美味しいBLTサンド それから鶏のキーマカレー お店で食べるときは固ゆでだった茹で卵だけど、 テイクアウトではトロトロの黄身がある。 そうそう、このトロトロが美味しいのよ!! カレーに卵の黄身のトロトロが…

もちもち食パン

夫の買い物に付き合って東へ~~!! 途中、ル・コションドールに寄り道をして 大好きなもっちもちの食パンと美味しそうなパンをあれこれと買った。 少し小さめの食パンは厚めに切ってサンドイッチが美味しい。 もちろん生のままのパンで スモークサーモンや…

ル・コションドールのカフェ

ル・コションドールのカフェの窓から見た空 久しぶりだけど、やっぱり食べるのはあいがけカレー キーマカレーとよもぎのカレーのあいがけ 真ん中の卵は固ゆで 最初の頃は半熟が良いなあと思っていたんだけど、 トロっとした黄身がカレーに混ざるんじゃなくて…

塩バターあんぱん

コロナの関係で、 ル・コションドールのカフェが営業をお休みされていたけど 7月4日から通常営業となったみたい。 私が行ったときは先週だったので、まだお休みだったけど これでまた美味しいランチが食べれる♪♪ ベーカリーの中で、一番好きなパンってい…