美味しいパスタが食べたくて、ボナ・ジョルナータへ行ったら「浜田バル」フェスタをやっていて お店の中は、ほんとに賑やかなBALとなっていた。 いいなあ、こんな雰囲気。 ボナ・ジョルナータはイタリアンだから、バルじゃなくってバールか。 そんな楽しいフ…

夏が来る前に植えたベゴニアの「ドラゴン・ウイング」 手入れもいらず強い日差しにもへっちゃらなこの花は、ほんとドラゴンって感じがする。 雨に濡れたヤマホウシの葉とドラゴン・ウイング 説明書きに多年草とあるので、うまくいくとこのまま年越しできるの…

今日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。 いつも安定してる＠可もなく不可もなくなジョルジュを飲んでこの年の出来具合いを思うんだけど、 今年はちょっとねって感じだった。 華やかさもない、微炭酸もない、甘くもない。 でもヌーヴォーというだけで、お祭…

「愛の賛歌」について記憶がよみがえってきたので、 さかのぼってブログに書いたりして（笑） 「愛の賛歌」を聞いたのは、エディット・ピアフより前に岸洋子の声だった。 それも軽井沢の別荘で＠１泊の貸別荘だってば（笑） 思い出せないけど何かの縁で別荘…

朝、９時まで寝ていたのに、 あちこちと出かける途中の車の中でずっと眠っていた。 何時間も何日もずっとずっと寝れるくらい眠かった。 エノテカでマグナムサイズのワインを３本とソーテルヌを１本買う。 まだ眠い・・・ 平日の疲れがどっと出てきてるのだろ…

先日、友達がくれた「Chiffonたまごkid's」のシフォンケーキがとても美味しかったので、 職場のみんなで注文しよう～ってことになり、みんなはプレーン、私は紅茶のケーキにした。 「Chiffonたまごkid's」は隣町の江津市にあって、メールや電話で事前に注文…

キッチンでお湯の出が悪いなあと思った昨日。 お風呂を４０度ちょっと高めの温度設定でお湯をはったのに、 服を脱いでザブンっと足を突っ込んだ私の悲鳴・・・ つ・・・つめたーーーーい！！ 再度、温度確認をする。やっぱり水だった（涙） どうやらまた温水…

キッチン ドゥジエムのS形パン もっちりパリっとしたパン生地に練りこんであるほんのり甘い豆たち。 パリっとした皮とふんわり生地のバゲットをはじめ、 どっしりと味わい深いカンパーニュ、そしてもっちりチャパタやフォカッチャ ここへ来るたび、いつも思…

朝の８時 ベッドの横に置いてある時計が鳴った。 えっ？８時 やだっ！！ ８時 遅刻する～～～っと思って飛び起きたら今日は土曜日。 っていうか、なんで休みに８時起きなのよ！！ 夫にせかされて出かけたのは天空の教会 リストランテ天空でランチをした後で…

いろんなチーズのパン それぞれにくっついてなくて単品で美味しいチーズのパンもいいんだけど、 こうして１つで色々な味のチーズのパンを食べらるとなるとお得！！って感じがする。 こーゆーお得感って弱いんだよね＠私 食い意地が貼ってるとも言うけど・・…

私は年を取るにつれて短気になっている気がする。 今日も外から帰ってきてやっと自分の仕事ができると思った時、 私の机の上に回覧の書類があった。 中身を読めば、なんでこんなものを回覧するかな！！みたいな・・・ 平日に開催される研修の内容で、 出席す…

ミスドのコーヒーツイスト。いったい誰が食べるんだろう（笑） どれもこれも美味しそうでつい山盛り買っちゃうんだけど、誰が食べるんだ？？（爆） ★★ ――――― ★★ ――――― ★★ ――――― ★★ ――――― ★★ 今日はイベントのお手伝いに出るつもりだったんだけど、 手伝う以…

新聞の折り込みチラシでミスドが１００円セールをしていたので、 急にポン・デ・ダブルショコラが食べたくなった。 １００円ならお得だし～～っと思ってソレイユのモスドへ行ったら１００円じゃなかった・・ お店によってセールが違うみたい。 だけどもう頭…

体力が続かなくてフツーにお弁当が作れないので、 前日の晩御飯に作ったハッシュド・ビーフに手を加えてロコモコ弁当を作った。 気温が下がったので作れたお弁当。 っていうか、ちゃんと作ろうよ＠お弁当って感じなんだけどね（笑） ★★ ――――― ★★ ――――― ★★ ――…

めざましテレビの今日の運勢は最悪で・・・ でもきっと占いなんて当たらないと思っていたけど・・・ やっぱり最悪な１日だった。 っていうか、私にキレるなんて１０年、いや１００００年くらい早いわよ！！ 自分の要領の悪さを棚に上げて当たらないでくれる…

麦麦さんのバゲット このバゲットは美人だなあ～～。 すっごく美しくて美味しそうで色も良い。 こういうパンを前にすると血迷ってしまう（笑） 夜遅くにビールを飲んでネットをするものだから、 最近のブログを後で読み返すとなんじゃらほい？？みたいな（笑…

そろそろ月末の処理の準備と来週のイベントに使うチラシの作成をしなきゃ！！と思い、 日曜日なんだけど、休んでいても気になるので会社へ出ることにした。 そうだ！！ 今日は日曜日。 きっとみんないないだろうから自由に仕事をすることにしよう♪♪ よく色ん…

簡単に作れて日持ちする料理を考えるとハッシュ・ド・ビーフを思い浮かんだ。 大きなお肉のかたまりをコトコトと煮込むビーフシチューは時間が足りなすぎて、 ささっと炒めてデミグラスソースを絡めるハッシュ・ド・ビーフがいいかなと思ったのだ。 そんなと…

津和野にあるイタリアンレストラン 「ポンム・スフレ」のパン お店でもパンを売ってて、これがとても美味しい。 クルンクルンと巻いたバターは、たぶん無塩の発酵バターかな。このパンにとても良くあう。 やってもやっても仕事量が減らず、だんだん煮詰まっ…

移動中、休憩のために立ち寄ったサービスエリアから撮った諏訪湖 車でここまで来るのは初めて？と聞かれて「そうよ」と答えたけど、 今、こうして画像を見ていると、ずいぶんと昔に来たことがあった＠下道で（笑） お金がなく、時間と体力だけが有り余ってい…

時々、HTTP 403 のエラーでコメントできない症状があって、 私も自分のブログながらコメントできない～～（爆） ってことで、すみません。レス遅くなります・・・

午後の８時過ぎからお仕事行ってきます～～＠埼玉へ！！ 帰りは木曜日の朝・・・かも？？ ２日間、眠れずにいれるだろうか・・・ さあ・・・

無線をやっていたころ、夜中じゅうビールを飲みながら無線仲間で会話をしていた。 周波数を合わせてハローハローCQCQ！！ 私のアドレスはジュリエット エクセレイ エクセレイ その頃の無線友達とは現在もやりとりが続いていて、でも今は無線からケータイのメ…

浜田市金城町で開催された「森の中のマーケット」 mituちゃんの声掛けで集まったパン好き高気圧ガールズ？？ 一番近い私が一番遅くい登場～～～。みんな久しぶり～～ 元気だった？ 豆茶香のオムライスを食べながら、たくさんの話で盛り上がる。 テーブルでま…

今日は三良坂まで行く予定があったので、 久しぶりに「森のカフェレストラン Dude」へ行くことにした。 お昼の１１時半過ぎ。 きっともう外で待たされるだろうなと思って覚悟して行ったんだけど、ぎりぎりセーフだった。 これは新しいメニューの魚介類とバジ…

フレスコへ行くたび、お隣さんの様子が気になってて、 その前を通るたびにこっそり覗いては、こ・・・これはぜったいパン屋さんだよ！！と思っていた。 パン屋さんだよね？ こねる機械もあるし、間違いなくパン屋さんができるんだよね？ でも作るスペースし…

今月から友達が私の勤める会社に入ってくれた。 前の会社を辞めたのよ～～っと電話してきたので、 だったらうちへ来ない？と誘ったんだけど、私の働き方に「なぜそんなに働くの？」と聞く。 なぜそんなに働くの？ そうだよなあ。朝早くから夜遅くまで働いて…

先日、長距離の仕事について行って「天下一品」のラーメンを食べるつもりだったのに、 なぜかその日は休日だった（泣） なので仕方なくココイチのカレーを食べることに♪♪ 同僚はトンカツだのササミカツだのがいっぱい乗っかってるカレーで、 私はこれ！！ ３…

愛媛県今治市にあるPayzanのパン いつかこのお店に行ってみたいと思っていたけど、行く前にパンが届いた。 箱を開けると、パンが、香りが、その箱に閉じ込められた空気が美味いです！！ １つずつ丁寧に作られているんだろうなということが、 作り手に会わな…

津和野から山道を走って柿木村へ到着！！ ダンクママのパンがそろそろ焼かれる季節だと思って道の駅へ寄ってみた。 あったあった～～。パンプキンのカンパーニュ。 なぜダンクママのパンに惹かれるのかを考えた時、一番にはやはりパンの美味しさだと思う。 …