防災の取り組みの事業のひとつとして、 今朝、地震が体験できる車が町内の集会所にやってきた。 事前に回覧板でお知らせがあったので、 きっと多くの人たちでにぎわってるだろうなあと思いながら、 少し遅れて行ったら私が一番だった。 町内会長さんと副会長…

ル リアンのキッシュ 手前がほうれん草とベーコン、奥がナスとエリンギ 先日、リアンへ行くぞ！！と決めた前日、 電話で鬼のように予約をした（笑） 思いっきり、ル リアンのパンが買えて幸せ～～♪♪ ここのパンを食べると、いつも思う。 なぜに美味しい！！ …

森のレストランへ行ってメニューを見ていたら、 一番最後のページにイタリアンオードブルの予約があった。 わーーーい♪♪ 美味しいオードブルが家で楽しめる。

お祝いのお返しにチーズが届いた。 北海道のアンジュ・ド・フロマージュ HPはこちら サイトを見ていると、どれもこれも美味しそうで 時々、注文しようかな。 ちょうどサーモンがあったので、オリーブの実とともに薄くスライスし、 その上からモッツアレラチ…

パルミジャーノチーズは、料理に使っても美味しいけど、 ワインを飲みながら、ナイフでスライスして食べるのが好き。 スライスしたチーズを食べながら、ワインがなくなるとグラスに注ぎ ワインがあるからチーズをカットする。 そしてカットしたチーズがある…

高級生食パンブームがまだ続いているのか分からないけど、 とうとう私の住む町にも食パン専門店ができた♪♪ 「銀座に志かわ」 やっと来たかという思いと、 なぜこんな田舎に来たのか？という思いと、 食パンひとつで色んなことを考える（笑）＠ヒマではないけ…

夫から誕生日プレゼントをもらった。 ティラノザウルスとトリケラトプス 私の好みをよくご存じで（笑）

昨日はいつも通りの日だけど、私の誕生日だった。 夫から月食がきれいに見えるよとメールが入った頃、 私は目を三角にして仕事と戦っていた。 なんとしても８時過ぎまでには終わらせて家に帰りたい。 だって今日は私の誕生日だから、少しは特別の日であった…

随分とコロナが落ち着いたので、久しぶりの民宿レストランとみへ もう１年以上来てなかったかな～。 それでも窓から見える風景はちっとも変ってなくて、うれしくなる。 とみ定食をお願いした。ボリューム的にこの定食が一番好きかも。 でも今日は沖ギスのフ…

エノテカから、予約しておいたボジョレー・ヌーヴォーが届いた。 ヌーヴォーでもいろいろあるので、毎年いろいろ買う（笑） 去年は感動するほどの当たり年だったけど、今年はどうだろう？ 今から開けるのがとても楽しみだ！！ 夫が譲渡会のチラシを持って帰…

大好きなボールを早く投げて欲しくてぴょんぴょん飛び回るわさび。 ぴょんぴょん飛ぶだけなら良いんだけど、 飛びながら、隙あらばボールをかっぱらおうとするのでやっかいだ。 投げて欲しいくせに、自分のモノにしたい。 その葛藤がぴょんぴょんのようだ（…

夫は先日の土日が仕事だったので今日は１日休暇を、 私は午前中仕事に出て午後から休み。 益田まで行こうか！！ってことになり、三松堂さんへ寄った。 お店に伺うと、栗の大福がある。 今年は栗の大福の販売期間が長い感じでうれしい。 白あんに大きな栗が丸…

散歩の途中で大好きな人に出会うとグングン引っ張るわさび おまけにこの季節、風に舞う落ち葉を追いかけなきゃ気が済まない（笑） あまりにも引っ張るので、途中からゲホゲホすることが多く、 首に負担が少ないハーネスを買ってみた。 生地はクッションが効…

休日には、１週間分の野菜スープを作る。 スライスした干ししいたけを手でちぎったり、昆布をハサミで切ったり 冷蔵庫にある野菜などを片っ端から切って＠残り野菜の掃除を兼ねて。 鍋いっぱいに切った野菜やキノコ・海藻と、鍋いっぱいに入れた水で ブイヨ…

10月の人間ドックで、夫の血糖値が少し高くなっていた。 まあね、甘いもの大好きだし、お酒も大好きだし、 糖尿病に注意してよとうるさく言ってはいたけど、 本人は家族にも糖尿病はいないから自分は大丈夫と改めなかった。 よってここにきて、ちょっと高め…

海上自衛隊の防災訓練 船がこっちにどんどん向かってくると、ワクワクしちゃう！！ をを！！ 海猿じゃん！！ と思ってしまう。 かっこいいぃぃ～！！ 水中処分母船と海猿？？ 人命救助の訓練を見てても緊迫感が伝わってくる。 命を助けるってすごいなあ。

ル・コションドールのカフェで見つけたグリーンカレー キーマカレーも美味しいけど、コションのグリーンカレーってどう？ ココナッツミルクがたっぷり使ってあってちょっとピリ辛 っていうか、ちょっとというよりかなりピリ辛。 美味しい～～っと言いながら…

ドッグランではなく公園なので、色んな人たちが利用しにやってくる。 今回は、犬たちが思いっきり遊んだ後でサッカー少年たちがやってきた。 ボール命なわさびは押しかけ選手でチームに入る（笑） わさびのディフェンスをかわしてゴールできるかな～～（笑）…

日曜日、とっても天気が良かったので、 近所のお友達のゾっちゃんを誘って近くの公園まで遊びに！！ とても広い公園で、その周りをぐる～～っと囲ってあるから なんとも贅沢なドッグラン？？になっている。公園なんだけどね（笑） 車から降りると２匹とも爆…

松江のスーパーラパンで見つけた分厚い油揚げ 厚揚げではなく、揚げが厚い（笑） なんじゃそりゃ？？って思うよね。 薄揚げのようなのが厚いってことなんだけど、 それはもうすでに厚揚げじゃあ？？？ってことになるけど違うのよ。 三良坂にある佐々木豆腐店…

先日、久しぶりに行きつけのおすし屋さんへ行って、 すんごく美味しかったので、今日も行ってみる。 のれんをくぐるとカウンターに家族連れの先客があった。 少しずつ人出が増えてよかった。 白子のお鮨 ポン酢の味付けででてきた。 これは絶品だなあ～～。 …

一雨ごとに 冬の海になる。

アップルパイをもらった。 アップルパイって砂糖で煮たリンゴをパイに詰めて その上から格子状にパイ生地を組んで焼くものだと思っていたけど これを見て、すごぉぉおおおい。バラの花のパイじゃん！！ パイ生地の上には砕いたビスケットが敷いてあって その…

ジャン・レオンのワイン これが安くなるってことじゃないんだけど・・・ 今月末からのブラックフライデー エノテカで最大40％オフだって♪♪

もう１１月。 わさびと歩く道の木々はあっという間に色づいて 秋が深くなったことを教えてくれる。 かるびと歩いた道をわさびと歩く。 思えば随分とこの道を歩いたなあ～。 何も変わらない道。変わるのは私たちだけか・・・ 年取るもんな・・・

久しぶりに森のレストランでランチ コロナが落ち着いて、そろそろ外食もと思ったんだけど、 全国では感染者が激減している中で、島根県は激増（涙） それもわが町ではクラスターも出たりして、ますます激増・・・ こんな田舎なのに、都会と比べるとかなり恐…

ちょっと小さめのベーコンエピ 手でちぎって口に放り込むと カリカリっと噛み応えある生地と口の中で広がるベーコンの旨味。 絶対、ビールが飲みたくなるよなあ（笑） こっちもさっくりバターの香りがたっぷりのクロワッサン ミステールさんのクロワッサンっ…

あたり一面、白いススキの原 深くなっていく秋の中で バーニーズちゃんと出会った。 あとからピレニーズちゃんも いつもは小さい子ばかりのドッグランなのに 今日は超大きな子ばかり。わさびが小さく見える（笑） 大きさには負けるけど、素早さでは一番。 相…

大きなボールを咥えて走るわさび！！ とっても自慢そう・・・だけど、 ときどき落とします（笑） わさびの、しまった！！って顔が好き。

私たちが大山へ行った日に初冠雪。 険しい冬の顔をした山々と凛とした冷たい空気の中、 私が一番好きな季節がやってきた！！ 田んぼにはコハクチョウの群れがいた。 グレーの幼鳥も、もうすでに大人の大きさ。 遠くからじっと眺めていると、 無防備なようで…